沙糖桔變渣是因為果肉缺少水份,而日曬果,浮皮果.是造成果肉缺少水份的主要原因,因此在夏季高溫時要保持土壤水份,不要讓其過度受旱而灼傷果實成為日曬果,在冬季土壤長期乾旱或缺少鉀肥也是讓成熟的果實變成浮皮果的主要原因.

1、加強肥水管理，注重有機肥的投入和葉面肥的及時補充。現階段沙糖桔需及時補充穩果、壯果肥。（1）穩果肥，一般在第一次生理落果結束至第二次生理落果之前施下。以速效性氮、磷為主，配以適量鉀；參考施肥量：0.16公斤尿素加入0.20公斤過磷酸鈣，加入0.15公斤氯化鉀或0.18公斤硫酸鉀。（2）壯果肥，施肥量約佔全年施肥總量的30％。一般在秋梢抽發前1-2周內施下，以氮為主，適當配合磷、鉀肥。參考施肥量：0.35公斤尿素，加入0.15公斤過磷酸鈣，加入0.3公斤氯化鉀或0.35公斤硫酸鉀。 2、控制枝梢生長。對抽發的夏梢原則上應全部抹除或留基部2葉摘心，或在梢長約2釐米時，噴施500-1000ppm的多效唑，抑制夏梢的抽發或生長。對未進行環割的長勢壯旺植株，可對主枝進行環割。 3、合理施用植物生長調節劑進行保果。如30-50ppm的“920”（赤黴素）等。 4、病蟲害的防治及其他。紅蜘蛛為害引起大量落葉；瘡痂病、炭疽病為害造成落葉、落果；卷葉蛾、吸果夜蛾為害導致落果，因此需要根據果園存在的具體的病蟲害採取相應的防治措施進行防治，可減輕落果現象。