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1 # 橙橙果蔬
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現在做黃豆芽的最佳品種就是小金黃，基本全國芽友都在用這一品種，顆粒小產量高出芽率齊等優勢。剛看到你比較在意芽細 ，粗細跟水和溫度有關，溫度高水少都會有影響 。當然這隻能微調，不要過分追求產量，能做到1：12的多會有新增，現在政策對食品安全相當嚴格，剛開始做應該選對方向
現在做黃豆芽的最佳品種就是小金黃，基本全國芽友都在用這一品種，顆粒小產量高出芽率齊等優勢。剛看到你比較在意芽細 ，粗細跟水和溫度有關，溫度高水少都會有影響 。當然這隻能微調，不要過分追求產量，能做到1：12的多會有新增，現在政策對食品安全相當嚴格，剛開始做應該選對方向
產主黑龍江，吉林遼寧等省也有大面積種植。顏色金黃色，故名小金黃，黑龍江產地叫珍珠粒，因為顆粒特別小像珍珠。小金黃顆比米粒稍大，滾圓形，表皮發亮有光澤。小金黃是新近幾年生產無根豆芽的當家品種，產量高穩定1：12以上。也可用來生產土黃豆芽，產量在1：6－1：7，優勢是韌性強，不易折斷，芽體偏細。現福建 廣東 浙江等地又發展到用小金黃用來生產盒裝綠色豆芽，小金黃比黑豆生產綠色豆芽口感稍好，產量是1：10－1：12。小金黃 小黑豆生長爆發力強，出芽整齊一致。室溫10℃－38℃均可正常生長。種子自然儲存期10個月左右，夏季選種應特別注意，小金黃自然儲存很難過夏，專業種子銷售商宜冷藏，生產戶夏季購買最好隨買隨用。小金黃新種產地10－11月份上市。