山水工程認為，酒莊功能與其他的建築有所區別，所以酒莊設計有別於其他建築。酒莊設計需要考慮到諸多方面，酒莊設計應如何進行，山水工程在此為您解讀。

現代意義的酒莊已經不再是僅僅是為了釀酒、儲酒，而是已經和旅遊休閒相結合，形成一道獨特的旅遊風景線。其功能的綜合性轉變也要求在進行酒莊設計時，需要滿足一系列的條件才能設計出一座完美的酒莊。

酒莊

首先，定位。酒莊定位為酒莊設計重中之重，酒莊以什麼酒品為主？面積是多大？除了基本的釀酒和儲酒功能，還期望兼備其他什麼樣的功能？定位確定後，就可以結合自己定位期望的酒莊效果，來選擇合適的地址了。

其次，選址。選址是酒莊設計極其重要的一步。選址要考慮到的因素有：自然條件必須滿足生產優質葡萄酒的需要，包括緯度位置（北緯30多左右地址位置最佳，世界上絕大部分的酒莊基本位於北緯30度排布），周圍環境（社會經濟水平及客戶消費能力等），交通情況，如果在旅遊線路上則是最佳的選址了。

酒莊內飾

酒莊設計分為主體建築、周圍的廣場或庭院以及葡萄園3個方面。主體建築包括釀酒車間、地下酒窖、葡萄酒展示、品嚐室、辦公區及生活區等；廣場庭院可以營造出一種休閒恬靜的自然環境；葡萄園要分出釀酒品種和生食品種。

酒莊設計是一項複雜的系統工程，與酒莊的面積、定位、酒品等等諸多因素密不可分。酒架、酒櫃、空間規劃等，既要個性化十足，又要遵循著一些酒莊設計原則。