回覆列表
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1 # 尚之膳餐飲顧問高文亮
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2 # 在下吃部尚書
為什麼吃壽司刺身會胃痛,頭痛?
主要原因應該是因為刺身,吃刺身胃痛,是腸胃對這種生的食物有排斥,應該是屬於消化系統方面的問題,我身邊也有許多吃刺身就胃痛的人!刺身雖鮮美,但胃不接受,還是少吃為好!
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3 # 源路
個人建議如下:
1.日本壽司、刺身等有其食材的優勢,日本四面環海,可以就地取材,但是中國幅員遼闊,很多地方並不靠海,或者海鮮就是從很遠的地方運來,,所以中國的日本料理從材料上說新鮮程度已經打了折扣;
2.中國對於海鮮食品的國家標準不算很完善,食物中毒現象時有發生;
3.海產品很多有一些寄生蟲和微生物,對於長期吃的人,體內菌群已經適應,如果不常吃可能引起菌群紊亂或者腸道感染,目測樓主可能是這樣原因。
建議樓主少吃刺身類食物,如有需要儘量選擇鮮活海鮮,選擇大一些餐廳。
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4 # 亮哥說參
你好,不知道你是什麼體質,因為刺身類屬寒性,如果您的脾胃,怕寒涼的話,可能會吃這些食物的時候會產生胃痛。
從中醫的角度講,脾胃虛弱有很多種,但如果怕寒涼的話是屬於脾胃陽氣不足,不知道你是否有小肚腩腩,平時愛吃生冷辛辣寒涼的食物,早上大便是否粘馬桶?如果是的話,可能是脾胃不和所導致的。
建議你調理一下脾胃,另外也要儘量少吃生冷寒涼的食物。
有可能是食物不乾淨的問題,是每次都這樣嗎?三文魚刺身是有可能有寄生蟲的,會導致身體不適,還有就是可能是自己的腸胃不好,不適合吃生的食物,導致腸胃不舒服引起其它的病症。