常說夏天是“苦夏”，為什麼稱為苦夏，也是因為夏天多吃“苦”味的東西有利於五臟六腑的“五行”運做。

另外，立夏後，中國傳統的位理學認為進入了“巳”月，也就是熱和溼並重，所以位理學上也建議熬一些薏米粥喝，驅除溼氣。

苦夏是指在進入夏季以後由於氣溫升高，有些人會出現胃口下降，不思飲食，進食量較其它季節明顯減少並伴有不舒服的感覺。身體乏力，精神不振，疲倦，工作效率低下和體重下降的現象。有的地方也稱（賴夏）。

平時胃腸道消化吸收功能比較虛弱，如果飲食失節，飯量忽大忽小，吃過量冷食，給腸胃增加負擔導致抵抗力減弱，就很容易被苦夏困擾！

所謂苦夏，一年四季夏天最難熬，天熱蚊蟲咬，加上太陽暴曬日照時間長，人容易中暑，因此在北方很多人都會說，我苦夏，意思是我怕過夏天。

“暑景方徂，時惟六月。大火飄光，炎氣酷烈”(見三國·魏·繁欽《暑賦》) ，在沒有空調、冷氣機等裝置的古代，炎夏日子是難熬的，所以有“苦夏”之說；但話又說回來，古代的人口遠比現代少得多，生態環境遠比現在好得多，那時也沒有“暖室氣體”排放和所謂“熱島效應”。所以我們讀古代詠夏的詩歌，明顯可以感受到有絲絲涼風襲來，誠如秦觀詩云“芳菲歇去何須恨，夏木陰陰正可人”、“清江一曲抱村流，長夏江村事亭幽”矣！

　　“何處堪避暑？林間背日樓；何處好追涼？池上隨風舟”，這是白居易的納涼詩，滿篇洋溢悠閒恬淡，雖逢酷暑難當，但登上“林間背日樓”或者光顧“池上隨風舟”，就可優哉遊哉，盡享太平了。楊萬里的《夏夜追涼》更是寫出怡然自樂的夏日情景：“夜熱依然年熱同，開窗小立月明中。竹深樹密蟲鳴處，時有微涼不是風”，沒有風卻仍有“微涼”，足見當時的氣溫遠未達到今天的水平。

　　在炎熱的夏日，古人只需走到臨水的亭臺樓榭，就可找到納涼的好去處，這是很值得現代人眼紅的事情。這因為，一是現代臨水的亭臺樓榭越來越少了，二是即使走近這種場所，依然是熱風撲面酷暑難當哩！王維為了消暑，抱著古琴走進幽深碧翠的竹林，席地而彈樂而忘返，給後人留下了千吟不厭的《竹裡館》：“獨坐幽篁裡，彈琴復長嘯。深林人不知，明月來相照。”黃庭堅最喜歡到散發著幽幽荷香的南樓乘涼，直到月亮升起來還不願離去……讀他們的詠夏詩，不能不令人羨慕了！

　　杜甫是河南鞏縣人，他筆下的故鄉夏日是“永日不可暮，炎蒸毒我腸。仲夏苦夜短，開軒納微涼”(見《夏夜嘆》)，“開軒”而可“納微涼”，說明窗外有習習涼風，可見古代的大氣質量遠勝於現代。劉禹錫喜歡在親水之處納涼，他寫下這樣的詩句：“千竿竹翠數蓮紅，水田虛涼玉簟空。琥珀盞紅疑漏雨，水晶簾瑩更通風。”真是妙趣橫生，令人神往，看不出有多少“苦夏”之味道，詩中意境值得細細品讀。另一位唐朝詩人陸希聲某日來到棵大樹下納涼，隨口吟道：“六月清涼綠樹蔭，小亭高臥滌煩襟。羲皇向上何人到，永日時時弄素琴。”怡然之情盡在筆下，可見樹蔭與涼亭，是古人納涼的首選，但如今，即使走進樹蔭和涼亭也難有陰涼可言了。

　　宋人王令在《暑旱苦熱》一詩中寫道：“清風無力屠得熱，落日著翅飛上山。人困已懼江海竭，天豈不惜河漢幹。”他另有一首《暑熱思風》：“坐將赤熱憂天下，安得清風借我曹。力卷雨來無歲旱，吹盡雲去放天高。”詩人因“赤熱”而思風及由此平添的憂時濟世之情呼之欲出，可謂胸懷天下心繫民生也。至於《水滸》裡那首著名歌謠，更是唱出農民的苦楚與不平：“赤日炎炎似火燒，野田禾稻半枯焦。農夫心內如湯煮，公子王孫把扇搖。”王公貴族不啻有丫環在身邊“把扇搖”，可能還有自家的“冰窖”、自制的冰鎮飲料哩！

　　先人們能夠在炎夏裡輕易找到“芳菲歇去何須恨，夏木陰陰正可人”、“過雨荷花滿院香，沉李浮瓜冰雪涼”的好去處，是很值得我們羨慕的，這說明古代不但人口密度低，生態環境和園林綠化也遠勝於現代。故而即使從“消夏”的角度講，我們加緊植樹造林、城市綠化和改善人居環境也大有必要的。值得一提的是，古人信服“心靜自然涼”的道理，所以詩人說“寧心無一事，便到清涼山”，蘇軾更寫詩道：“何以消煩暑，端坐一院中。眼前無長物，窗下有清風。散熱由心靜，涼坐為室空。”室空、心靜，由表及裡，便能漸入清涼的佳境。

　　靜讀王維的《納涼》一詩，也能感覺到一股涼意沁入心田：“喬木萬餘株，清流貫其中。前臨大川口，豁達來長風。漣漪涵白沙，素鮪如遊空。偃臥盤石上，翻濤沃微躬。漱流復濯足，前對釣魚翁。貪餌凡幾許，徒思蓮葉東。”正所謂“望梅止渴”，讀這樣的佳作，身邊似乎見到成片的樹蔭和潺潺的清流，習習涼風也撲面而來，大有清風洗塵、涼水浴足之感。而古人“寧心無一事，便到清涼山”的境界，更是值得人心浮躁、競爭激烈的今人們羨慕和三思！

苦夏就是指在進入夏季後由於氣溫升高，出現胃口下降不思飲食，進食量較其他季節明顯減少並伴有低熱（體溫在37℃--37.4℃之間波動），身體乏力、疲倦、精神不振，工作效率降低和體重減輕的現象。苦夏其實並不是病，不過嚴重者可以在醫生指導下服用維生素C和維生素B以利於調整植物神經功能消除苦夏症狀。所以，多食瓜果可以度苦夏。

引起“苦夏”的原因

體質因素

平時胃腸道消化吸收功能較虛弱，如果飲食失節，飢飽失宜，偏嗜生冷，損壞腸胃，以致抵抗力減弱，就很容易患“苦夏”。

氣候因素

夏季天氣炎熱，空氣中溼度較高，暑溼邪氣乘虛而入，人們白天身處炎日之下，夜晚納涼露宿，或吹風扇，開空調過量，暑因寒發，容易得病。

苦夏調理有方

苦夏可以分為三類，一是溼熱重型。主要表現為身熱、口乾欲飲、口中黏膩、大便黏滯不爽、舌苔黃。可採取清熱祛暑化溼的方法，主要用藥有：荷葉、藿香、薏苡仁、滑石、茯苓、半夏等；二是氣虛型。這類人通常容易疲倦、四肢無力、氣短、不思飲食。用黨參、黃芪、白朮、甘草能和胃化溼、益氣健脾；三是氣陰兩虛型。這類人除了有氣虛表現外，還會出現陰虛內熱症狀，如手腳心發熱、潮熱、盜汗、清瘦、口乾、舌質紅。可用西洋參、麥冬、知母、玄參、黃芪、石斛等益氣養陰。

夏季的高溫天氣，引起人們身體上和心理上一系列的反應，輕度表現不舒復，重者可能生病。尤其是老年人，胃口普遍不好，會經常感覺口苦。心情也苦悶。到了秋天就好了，所以稱之為苦夏。

有於夏天，氣溫較高，蚊子又多，得不到較好的休息，造成了胃口不好，不思飲食，吃飯太少，瓜果涼食吃的太多，使人精神不振，體重下降，喝水太多衝淡了胃覺和消化系統，感覺厭食，常期以來人變的漫漫消瘦，老人就把這一現象，稱知為苦夏。

夏季一般多在“三伏天”。天氣熱，氣溫高，大汗出。易耗傷氣津，一些氣虛津液虧虛的人，輕則出現多汗乏力，食慾不振，頭昏心悸，煩躁失眠等現象。民間稱之為苦夏。輕者只要注意休息，防曬防暑，多喝綠豆湯，多吃西瓜。一般症狀都可以得到緩解。嚴重者可以出現突然昏倒的中暑症狀。這時候一定要送到醫院救治。緩解後可服“清暑益氣湯”。

同名的 清暑益氣湯有兩個，一個是李東垣的方子，具有益氣健脾，除溼解暑的功能。主治氣虛脾溼傷暑。一個是王孟英的方子，具有清暑解熱，益氣養陰的功能。治療氣津兩傷之傷暑。

我喜歡用李東垣的清暑益氣湯。由：黃芪9克 蒼朮9克 升麻2克 人參3克 白朮6克 陳皮3克 六曲9克 澤瀉9克 麥冬9克 當歸6克 炙甘草3克 黃柏3克 葛根9克 青皮3克 五味子3克組成。一般服3～5劑就會出現效果。即使沒有中暑，吃幾付也有緩解“苦夏”的作用。