蘋果是中國北方的主栽果樹，在自然條件下座果率很低，很多蘋果園都採用輔助授粉來提高座果率。輔助授粉主要採用人工點授和花期放蜂兩種。人工授粉工作量大，費時費工座果率也不能滿足生產需求。所以說蜜蜂才是授粉的專家人工是代替不了蜜蜂的。

我們首先來說人工授粉，授粉場地選擇在銀川附近到一個果園，果園的面積有近10畝地，主栽品種為紅富士，九年生、南北行株行距4×5米，地勢較為低窪，土質為黃土，空氣流通不暢，旁邊有條公路粉塵大量沉降於此，使得果樹長勢差，花季晚且花朵發育質量差嚴重影響坐果率。從成本上看人工授粉的工作量極大平均每人每天僅授粉0.5畝（按照每人每天0.5畝計算10畝也要20天時間，且現在人工工資每天大概需要150元左右，那麼十畝果園授粉完成，需要人工費大概3000元），且程式複雜、操作不便、效果也不能保證，另外蘋果開花期短且集中，通常每棵樹只有3到6天時間能夠進行人工授粉，整個果樹花期也只有20天，即使僱傭大量的人員進行人工授粉也不能滿足全果園同時授粉的需求。

蜜蜂授粉10畝蘋果地按照每畝3箱計算的需要30箱蜜蜂，每箱100元授粉費用，也要3000元。但是自然授粉的花朵座果率僅有19%，蜜蜂授粉的座果率達到47%，人工授粉的座果率達到29%，由此可見人工授粉和蜜蜂授粉座果率相差18%，18%的座果率換算成蘋果增產量，這麼看來還是蜜蜂授粉效果好一些。