一般來說，種辣椒上茬作物最好是小麥丶玉米等糧食作物，但也應考慮上茬是否用過殘留期較長的除草劑。如果用過一些土壤處理除草劑，最好避免接茬種闊葉類作物。

種辣椒不應接上茬種的蔬菜作物如茄果類和十字花科丶白菜類，還有棉花丶花生等經濟作物類。因為影響辣椒產量的土傳病害如枯萎病`青枯病、軟腐病等並非只危害辣椒，也危害上述作物。而較適宜接茬種的是蔥蒜類，如果是韭菜茬，應多施有機肥。因為蔥蒜類作物本身具有一定殺菌能力，與辣椒可相互侵染的病害較少，利於辣椒豐產。

辣椒的前茬最好是葉菜類，根菜類，豆科類等的矮杆類蔬菜茬最好。

為什麼？具體原因如下:

辣椒對土壤的要求不太嚴格，一般的土壤都能栽培，像我們這裡，房前屋後，邊邊角角的都有栽植，隨手摘幾個能涼拌，炒食等，但要想大面積的栽培，獲得收益，還是需要選擇地勢比較高而乾燥，方便耕種，旱能澆澇能排的土壤最好。但切記，一不能選鹽鹼地，二不能選低窪易澇地，三不能選近幾年種過茄科類的地，四不能選種過黃瓜和冬季剛收過菠菜的地。最好是選擇種過白菜，小油菜，蘿蔔，辣菜，豆角等非茄科類蔬菜地種植。

為什麼不能同如番茄，茄子，辣椒，甜椒等茄科類蔬菜輪作呢？

因為它們有共生的病菌和根結線蟲等，如根腐病，枯萎病，褐斑病，瘡痂病，根結線蟲等，一旦重茬種植辣椒，就會造成管理費用的增加，而且極大可能會造成減產，品質的下降等重大損失，收益大大降低。

如果避免不了重茬栽培辣椒，那你除了做好種子的消毒，苗床的消毒，土壤的消毒等工作，還得注意增施有機肥，深翻土地，凍茬曬茬，移栽後注意各病蟲害的預防工作，為的就是防止病害的發生，儘量延長土地能夠適宜種植辣椒的時間。