回覆列表
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1 # 農村果實
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2 # 星德山農場連傑
我家這邊有很多野獼猴桃 以前我們都是把獼猴桃放在石灰 稻穀裡面催熟 現在改成爛蘋果 爛梨子 爛香蕉 一定是要爛的 不然催熟效果不好
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3 # 故事音樂匯
熟透的蘋果或者香蕉放在一起會有非常好的催熟效果，熟蘋果會放出大量乙烯，乙烯可用於催熟大部分水果。成熟的水果會有果香， 乙烯可以催熟水果， 是沒有害處的 ，放心使用。
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4 # 秦巴山貨左易平
伊頓紅心獼猴桃屬於獼猴桃其中一個品種，屬於呼吸躍變型後熟品種，其催熟方法跟其他獼猴桃催熟方法類似。
一、密封催熟
將獼猴桃硬果裝入紙箱後;放入室內密閉，5天左右可以催熟。夏季高溫氣候下，3天左右可以催熟。獼猴桃硬果被催熟完成後，立即開啟果箱，釋放乙烯，以防止果實爛熟不能食用。
二、用牙籤或小刀具催熟獼猴桃
硬果獼猴桃清洗乾淨，然後用乾淨的牙籤或小刀在獼猴桃上面扎幾個小洞【3-5個】，用塑膠袋紮起來密閉。3-5天也可達到催熟目的。但這種催熟方法也有風險，“傷口”容易腐爛滋生細菌，一般消費者不建議採用。
三、利用乙烯催熟
紅心獼猴桃對乙烯更加敏感，乙烯濃度愈高，成熟速度也就越快。商業上常用乙烯氣體或乙烯來促進果實的成熟，使獼猴桃上市時間提前。一般的獼猴桃在室溫下用1000毫克/千克獼猴桃的乙烯利浸果2分鐘，兩週時間後即可上市銷售。
四、熟水果催熟
可以利用蘋果或香蕉等富含乙烯氣體的熟水果催熟，具體方法為將適量獼猴桃與熟水果用保鮮袋紮起來密閉，靜放三五天手觸控果實發軟即可食用，獼猴桃、熟水果比例一般為8:1。
五、用溫度催熟
一般獼猴桃在高溫下，成熟加快，所以也有將獼猴桃紮起來放置在產生高溫的地方，如電腦機箱旁。切記，這種高溫是相對於獼猴桃的，慎重使用。
綜上，還是用熟水果催熟最方便高效穩妥吧
1，買一些熟蘋，香蕉，用熟料帶和獼猴桃裝在一起封閉，在室內放四五天就差不多了，室內溫度越高越快，
2，也可以用乙烯，乙烯是植物激素，由於具有促進果實成熟的作用，稱為果實成熟激素，直接用乙烯比較快一點。（家庭一般沒有）第一種辦法簡單。家庭都有。