魔芋粉的功效與作用是什麼？

魔芋粉由魔芋加工而成，具有活血化瘀、解毒消腫、寬腸通便、化痰軟堅的功效，對損傷瘀腫、瘰癧痰核、便秘腹痛、咽喉腫痛、牙齦腫痛等有一定程度的緩解或輔助治療作用。

現代研究發現，魔芋粉還具有降血脂、降血糖、防治肥胖等作用，具體如下。

1.降血脂：魔芋粉含有的葡萄甘露聚糖可以阻止身體消化和吸收膽固醇，從而起到降血脂的作用。

2.降血糖：魔芋粉中含有的水溶性纖維可在胃中吸收糖類，然後直接進入小腸，在小腸內抑制糖類吸收，有效降低餐後血糖。

3.減少有害物質吸收：魔芋粉中含有凝膠樣物質，進入體內後可形成半透明膜衣，附著於腸壁上，阻止有害物質的吸收。

4.防治肥胖：魔芋粉有為低熱量食物，其所含的葡萄甘露聚糖吸水後可發生膨脹，造成強烈的飽腹感，是理想的減肥食物。

魔芋粉的功效與作用是什麼？

魔芋粉由魔芋加工而成，具有活血化瘀、解毒消腫、寬腸通便、化痰軟堅的功效，對損傷瘀腫、瘰癧痰核、便秘腹痛、咽喉腫痛、牙齦腫痛等有一定程度的緩解或輔助治療作用。

現代研究發現，魔芋粉還具有降血脂、降血糖、防治肥胖等作用，具體如下。

1.降血脂：魔芋粉含有的葡萄甘露聚糖可以阻止身體消化和吸收膽固醇，從而起到降血脂的作用。

2.降血糖：魔芋粉中含有的水溶性纖維可在胃中吸收糖類，然後直接進入小腸，在小腸內抑制糖類吸收，有效降低餐後血糖。

3.減少有害物質吸收：魔芋粉中含有凝膠樣物質，進入體內後可形成半透明膜衣，附著於腸壁上，阻止有害物質的吸收。

4.防治肥胖：魔芋粉有為低熱量食物，其所含的葡萄甘露聚糖吸水後可發生膨脹，造成強烈的飽腹感，是理想的減肥食物。