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1 # 農村小清生活日記
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2 # 農說Pro
確實現在農村裡面種植的黃瓜大部分是很直的,彎的即使有,還是很少一部分,我甘肅農村老家裡面整個村子就是種植黃瓜的,所以我對這個還是親身經歷的,主要是有以下幾個方面:
1、黃瓜品種的改良以前的黃瓜是那種“老黃瓜”(甘肅農村裡面就是這樣子說的),不管是在露地種植還是蔬菜大棚裡面種植,彎曲的還是比較多的。
那麼隨著現在黃瓜品種的改良這樣的問題解決了絕大部分。我記得在我小時候我們村子裡面那些種黃瓜的每年都是在立秋後自己留黃瓜培育種子,當然這樣的種子是不怎麼好的,所以在來年種植後彎曲的黃瓜也就較多,那麼現在都是每年買新的黃瓜種子,也就避免了這種問題的出現。
2、種植方式的不同在露地外面種植的黃瓜無論是老黃瓜還是架黃瓜,都絕大多數是彎曲的,這主要是因為外面的光照、溫度、溼
度不恆定,更重要的是在露地種植搭架的都很少,我姑姑家露地種植的黃瓜都不搭架,是自己家吃的,就不管那麼多了。
那麼在蔬菜大棚裡面種植就避免了這樣的問題,光照、溫度、溼度都是恆定的,況且在黃瓜苗起來之後就要搭架,因此在結出黃瓜的時候是【擔空】的,(甘肅農村方言),就是不落地,在空中吊著的意思。黃瓜當然是吊在瓜蔓上面,不挨地面,所以彎曲的就很少,看上去是很筆直的那種黃瓜。
3、藥物作用使得黃瓜直,彎曲的少這種藥物是“氯吡苯脲”,這是在黃瓜的花骨朵也就是花蒂上面用手點上,最後結出來的黃瓜很直,而且黃瓜頂上還帶花,並且有刺還比較硬。
那麼“氯吡苯脲”是一種生物生長調節劑,廣泛用於瓜果蔬菜的規模化、市場化種植上面,這種調節劑對人體沒有任何傷害和壞處,所以大家就放心吧。
綜上所述就是現在的黃瓜為什麼是筆直的原因,當然現在這種改良品種的、打了生長調節劑對黃瓜吃起來沒有味道,儘管看上去很筆直很美,它主要是針對的消費者市場,所以要這樣去做。那麼在我們農村裡面都是自己家種的黃瓜,儘管彎曲 但是純綠色無新增劑,黃瓜味道也濃烈,吃起來香脆可口 美滴很吶!
我們在農村,我爸爸自己種的黃瓜,他說有這種變化是因為:以前只是的土地不是很肥沃,事也多,沒有一門心思的花在種菜上面,但是現在就不同了,生活條件好了,事也沒那麼多了,沒事就到菜地把菜施施肥,自然菜的營養充足,菜也長得好些。