半成品菜有一部分市場，尤其是年輕人群。不過我吃的比這個好點我吃有機蔬菜。

半成品菜不只是清洗，還要切配，如果只是簡單清洗就沒有意義，洗過的菜更易腐爛。半成品菜保鮮是一個難題，必須要當天現做。而且蔬菜洗過切過以後如果不馬上烹飪，營養就會流失。如果沒有足夠多的使用者，損耗也是很大。幾年前我在沃爾瑪超市見過這種菜，買的人很少後來也就沒有了。

看在那兒吧，沒有多大把握，這是個思想問題，面對上年紀的人不會，年紀小的掙錢多的也許會。本身價值不大。年齡觀念上少一批人，經濟寬譽又一批，剩餘和飯店分割人。費事難洗菜少。洗了就放不住易爛。

現在的超市裡賣菜，都有分類，光澤鮮亮的 蔬菜用保鮮膜裝好賣的價高，還好賣，一般都是上班族購買的較多。一般人都選擇了普通的菜，自由挑選。有些蔬菜能情洗，如根、莖類的蔬菜，而有些蔬菜不易清洗或者清洗完當天售賣完，不易久放，比如葉類的萊。

先回答這個問題，你說的這種叫淨菜，每個城市的大型商超都有賣的，而且開始賣的年頭好幾年是有的了，現在一些做社群店的小商家利用外賣平臺也做起了淨菜和淨果的生意。利潤是有的，生活節奏的加快，讓人更願意選擇這種省事的，但家庭做飯的更多的是老一代，他們會更省，如果想吃的健康，他們會選擇有機菜。

另外，你還是一個高中生，現在好大學還是那麼難考，但是一般的大學還是能考的。大學除了給你一個學歷以外，你能接觸到更新的資訊和思維能力，擴大你的交際圈甚至是交際層。

創業，小資本只能餬口，而且沒有自己的核心競爭力，你會很快被那些大鱷吃掉，要想創業，不如先踏下心來好好學習知識增長見識。