回覆列表
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1 # 媄膚面板管理
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2 # Tian甜品研究所
能入烤箱的最好就是烤箱專用的蛋糕模具：如矽膠模具、金屬的蛋糕模具、專門的紙杯模具，其他的都不建議進入烤箱。
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3 # 亙元家居專營店
一般來說,市面上售賣的家居烹飪器皿上,若有註明能存放於微波爐或烤箱內,此為最安全的選擇,若未能明確表示的話,最好選取不具有發光或折射特質的
器皿為標準,因為烤箱和微波爐均會在加熱的過程中使熱能積存於一個點上,
所以,如器皿本身具有傳熱功能對其吸收效果有很大的幫助,但同時要注意不
能具有反射的特質,否則會將吸收的熱量不規則的反射回烤箱或微波爐內造
成安全問題.
如常用的烤箱器皿中是包括有瓷器和玻璃的,但最好選擇有指引類別的即明
確列明的為佳,因為玻璃的內含成份還是因不同品牌而有所區別的.
千萬要注意家居安全,以免因以失大.
不能放普通玻璃，塑膠製品，陶瓷，油漆類的，易揮發的等等都不適宜烤箱加熱。
因為塑膠熔點低，會被熔化，高溫下會釋放出一些塑膠新增劑之類化學物質。陶瓷上的彩釉如果是劣質產品，將這樣的陶瓷放入烤箱也會造成毒性溢位，普通玻璃和鋼化玻璃玻璃容器在高溫下容易爆裂，是不能放進烤箱裡否則會有自爆的風險。