吃核桃的時候多在嘴裡咀嚼對牙齒有好處，因為生核桃仁裡含有鞣酸，可以使牙本質小管中的蛋白質凝固，起到脫敏的作用。

吃核桃時儘量用工具，核桃含有豐富的營養元素如優質蛋白，纖維素，無機鹽，磷脂，維生素等等，吃核桃可以幫助寶寶補充營養元素，可以幫助人強身健體，核桃富含膳食纖維，食用核桃，補充膳食纖維，利於人體的腸胃功能增強，幫助開胃，以更好地食用飯菜，攝入營養。

核桃裡富含磷脂，食用核桃有助於補充人體磷脂，並促進人們腦部發育和神經系統發育，可以提高記憶力，核桃還富含礦物質如鈣，食用核桃補充鈣物質，對骨骼發展有幫助，核桃含有維生素A，有助於人們視力的健康發展。

核桃富含脂肪，能補充人體脂肪，核桃還含有豐富的優質蛋白，可以補充人體蛋白，有助於提高人體免疫力，增強人體抵抗力，保持健康的身體核，核桃含有豐富的鉀鈣鈉等無機鹽，可以補充人體鉀鈣鈉等物質，促進代謝，維持人體代謝的正常。

核桃是堅果，常吃一些堅果的好處是很多的，核桃中醫上講性甘，入腎。吃核桃有補腎的作用，腎好，可以起到固齒的作用，另外核桃含有很多的微量元素以及維生素等。多吃核桃對身體有好處，但是要注意市場上有的核桃很白，這種核桃要注意下。是否有味道，這種核桃多數是用84消毒液清洗出來的結果。 這種核桃吃了可能對身體有害。挑選的時候一定要注意。