回覆列表
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1 # H創想
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2 # 新哥新發現
其實價格戰,本身只會起到短期的效果,對長遠來看,弊大於利。關鍵要做還是自己的特色,例如菜品,服務,店面環境,讓客戶覺得流連忘返,可以做些營銷但不一定非要降低菜品價格,例如在顧客生日的時候可以簡訊祝福並告知來店飲食可以打折等活動。
其次要一段時間後推出特色菜,降價格絕對不是可持續的發展道路,畢竟成本在那,降了價格其它服務就會降低。所以餐飲店首要做的還是要有自己菜品,服務和特色。
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3 # 美天傳播
價格戰是把雙刃劍
做好自己的主打產品,可以用副產品打
如果是行業領先品牌可以不用應戰,定位中低可能要適當應對一下,不是長久之計。
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4 # 犀牛投資
其實餐飲最重要還是口碑,只要菜品質量好,價格並不是關鍵。你可以走高階市場,價格高低不是消費者關心的問題。當然你如果是快餐等低端行業,面對同行打的價格戰,除了降價應對以外,更重要的是如何發展不對稱競爭,把自己的優勢更大限度的發揮出來,以己之長打敗對手
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5 # 騙你是妖精
如果單純消費利潤而降價來吸引客戶,不僅不利於維護產品的形象,而且令企業經營面臨窘境。因為價格戰不同行業隨處可見,所以我們如果遇到了還是需要冷靜地分析市場、需求、產品、對手和自生狀況、以及消費群體。
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6 # 王紅陽專欄
首先現在人吃飯很多並不是為了錢多,錢少。重要的是一個味道,如果味道好吃,不管這家餐飲店多小,多遠,肯定會經常來的,所以味道很重要!
做好自己 ,把控好質量、口味關。當然服務、市場的調研也要跟上。
物價關乎人民的錢袋子,物價漲了,成本高了,對於小本生意來說,不漲價就會出現虧損情況,生意難做也是現社會現象。漲價與亂漲價是2回事,要做暴利的行業,科技 ,別人沒有的,你有。別人做不到的你做到了。誠信為本是每一位生意人的為人之本。