回覆列表
  • 1 # 老周說三農
    豬肉收儲又來了,真的會讓二師兄再起飛嗎?

    我認為政府啟動的肥豬收儲是能夠促進肥豬價格回升的,但是並不可能第一次收儲就能夠立竿見影促進肥豬價格的回升,豬肉收儲不可能會讓二師兄再起飛,只能是價格稍微回升,能夠超過生產成本線就不錯了。今年的肥豬價從年初每斤18元左右持續下跌跌破5元,政府透過收儲肥豬的方式出手相救。盼星星盼月亮,養豬人終於盼來了肥豬價格止跌回升的日子了,去年十月十日,政府啟動了新一輪的收儲,價格比第一次的有所提高,收儲啟動後,市場肥豬價格隨著大幅度回升,大多數地方回升到每斤8.5元左右,有的地方已經突破10元大關,國內肥豬價格基本在生產成本線條以上。

    豬肉收儲是臨時性救急措施,現在是市場經濟,市場經濟與過去的計劃經濟完全不一樣,過去的計劃經濟的物價是由政府規律物價的表面制定,一旦價格確定能夠維持很長一段時間。現在的計劃經濟物價是由市場供求狀況來確定,如果豬肉供不應求,價格就會漲價,如果供大於求價格就會下跌。市場經濟價格的波動是上不封頂,下不保底的,而且價格是隨時變化的,上午和下午的價格都不一樣。政府是透過投入商品或者控制上市量來調節物價的。如2019年6月份後國內的豬肉價格發生了暴漲,由每斤7元左右暴漲超過45元,豬肉價格翻了6番多,並且帶動了其他肉食品的大幅度漲價,政府就大量多次投入中央儲備豬肉,並且大量進口低價的豬肉上市,平抑市場豬肉價格。

    去年國內肥豬價格從年初開始就持續下跌,從每斤肥豬價格18元直下跌超過5元,養豬人是深度虧損,把養豬紅利時期賺的錢全部倒貼進去,每頭出欄肥豬利潤從超過1500元到虧是1300元以上,政府在7月份啟動第一輪肥豬收儲,由於收儲量少,收儲價格低,收儲沒有發揮作用。在10月10日啟動第二輪肥豬收儲,相應提高了收儲價格,市場肥豬價格隨著大漲,大多數地方肥豬價格紅薯到每斤8.5元,一些地方破了10元,國內肥豬價格已經越過了成本線,作用比較顯著。

    現在啟動今年的第一輪肥豬收儲是比較及時的,而且效果肯定是不錯的,我認為能夠達到事半功倍的作用,因為 一是現在國內養殖場能夠達到出欄體重的肥豬數量已經不多了,這主要是在春節前養豬人擔心春節後進入豬肉消費的淡季,肥豬價格要下跌,往年的情況就是春節後肉食品和禽蛋都會進入消費的淡季,是一年中豬價最低的季節,因此在農曆臘月份許多養殖場將還沒有達到出欄體重的生豬提前大量出欄,當時市場上出現許多體重在200斤左右的肥豬,造成春節前豬肉價格持續下跌的局面。 二是豬肉消費量增加,現在國內的工廠已經開工,學校已經開學,豬肉的需求量大幅度增加,同時大多數人家在春節前購買的豬肉已經消耗差不多了,已經開始上市購買新鮮豬肉,市場豬肉銷售量逐漸增加。現在啟動肥豬收儲,在沒有意外情況的發生是能夠促進肥豬價格的止跌回升,每斤肥豬價會回升到7—8元,超過生產成本線。什麼是意外情況呢?就是一些養殖企業在收儲啟動時大量出欄肥豬,因為收儲時間比較短,大量肥豬甚至體重在200斤以下的生豬同時出欄就會在很短時間內完成收儲計劃,這樣達不到收儲目的,會造成屠宰企業壓價收購。

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 什麼樣的楊桃好吃,種植楊桃有什麼要注意的?