以前的蔬菜是天然的。

現在蔬菜基本上是反季節蔬菜，棚摘蔬菜。

以前的蔬菜是按季節分的，現在蔬菜水果不管哪個季節都有。

還有以前蔬菜的化肥也是天然的，很少用化肥什麼的。

現在的蔬菜水果有人為了讓它早點成熟，還使用催熟劑什麼的。

農藥也是大肆使用，使人食用時，都有點不放心。

記得以前在農村，剛撒的農藥不能馬上採摘下來，一定要等幾天，如果能碰上下雨，那就最好了。

現在人為了急於賺錢，都等不及了。

變了難吃，跟化肥農藥都有一定的原因。

大多數人都知有機瓜菜好吃，真正農民自家淨餘出賣的好吃，專業規模種的就是一般。這涉及到很多因素，人們難以分清魚目與珠丶經營成本丶人性觀念等。農藥化肥激素氾濫超標。這是普遍現象。這需要人們認知一個過程，如育肥雞與塘基雞的關係，現已逐漸淘汰育肥雞了。

現在的蔬菜水果基本上都用化肥催生，成長週期大大縮短，看的非常漂亮，但是沒有食物該有的味道。

大家可以仔細觀察西紅柿、黃瓜等食物，非常容易壞，根本放不住，黃瓜放的時間長了不是變蔫，變幹，而是在頭部長出一個奇怪的鼓包，令人恐懼。西紅柿切開後它的仔都跟小，很明顯是沒有發育成熟嘛。

當今想完全避開這種化肥催生的食物是不可能的，只能透過鍛鍊、瑜伽外在的因素增強自己的機能，提高抵抗力。