首先，晚上是可以吃雞蛋的， 如果按一日三餐比例來看，晚餐佔30%，晚上補充一個也只能提供6~8克的蛋白質，以及接近300mg膽固醇等營養素，如果沒有其它太多的蛋白質食物，不會導致蛋白質過量。把雞蛋作為晚餐的一部分是沒有任何問題的。如果是晚上的加餐想吃雞蛋的情況，也要注意在適量，不要在臨睡前吃，以免影響休息。

雞蛋作為一類容易消化的蛋白質食物，雞蛋有著豐富的營養，我們都知道雞蛋可以補充很多人體所需的蛋白質，任何時候吃並沒有禁忌，只要不是攝取太多，都是對機體健康有利的。不建議在晚餐後再吃雞蛋，尤其在早晨或中午已經吃過雞蛋的情況下。

有些人說晚餐吃雞蛋會變胖，這主要看每天能量的攝取情況，以及個體力活動水平，並不是晚上吃雞蛋會變胖的原因。

對於血脂異常的人，晚上不建議再吃蛋白，最好把雞蛋放在早晨吃，或者是不吃蛋黃。

根本不用擔心晚上吃雞蛋，會導致蛋白質攝入過量的問題，養生睡眠還提倡睡前喝牛奶呢！你要考慮的影響應該是吃了會不會引起上火，消化不良，而影響睡眠而已，所以晚上儘量吃些易消化，不上火的，養胃的食物，對身體有好處！

你好，雞蛋比較不容易消化，如果在臨睡前吃的話，長期下去會對消化系統造成不良影響。但如果在睡前3～4個小時吃的話，對身體影響不大。