大家都知道，水果蔬菜放上一段時間就會出現縮水的現象，在食用的時候總是會影響口感，這是廣大群眾的一個苦惱，也是果農和果商的苦惱，尤其是到了夏天很多商家就想到了很多的辦法，比如加入一些助劑保持水果和蔬菜的保鮮度和亮度，這樣水果和蔬菜在食用的時候口感就能大大提升。

像廣東、雲南、新疆、湖南、湖北等水果生產地，常年有大量的水果往外運輸，因為運輸量比較大水果比較多，水果也常常運不到北方這些城市就壞掉，就算沒有壞掉水果的新鮮度和亮度，也大大降低了水果的口感，就比如新疆天氣溫差比較大，比如一些黃瓜西紅柿等在這樣的氣候下很容易散失水分。

下面小編給大家推薦一款新產品，那就是河南瑞奇特水果保鮮光亮劑G-4，水果保鮮光亮劑適用於所有的水果，果商和果農還有水果店都能使用這款產品，因為這款光亮劑在使用的時候不會那麼麻煩，這款光亮劑是一款能溶於水的產品，和水能充分的混合均勻後，再用噴壺噴灑在水果的表面，並按照產品說明使用即可這款產品是款遇水即溶的一個產品，不會附著在產品的表面，很容易清洗這就是這款光亮劑的亮點之一。

水果蔬菜增亮保鮮選擇瑞奇特光亮劑RQT-G-4，讓你有不一樣的體驗。

不管是水果還是蔬菜，其實在在定價格的時候一般都會把自己的損耗也算在裡面了。舉個最簡單的例子，一般的水果，批發商去拿貨的的價格，跟他們在市場賣的價格應該要低上近一半，畢竟很多水果放個兩三天就壞了，而能在兩三天的時候就把水果全部賣掉的可能性並不是很大。這也就是為什麼我們在農村路邊上買的水果要比城裡市場上買到的水果便宜很多的原因。

而問題中提到的水果蔬菜在存庫批發或者零售的過程中很容易因為水分流失而賣不出去，其實早已經有了解決的方法。

先說一下存庫的吧，現在水果蔬菜如果存庫的話，一般都會放進冷庫裡面，細心的朋友應該也曾發現過，很多市場上門比較大的商家其實都有自己的冷庫，當然這個冷庫的規模一般都不是很大。不過不是放冷庫裡面就算了，還有把蔬菜水果用保鮮的薄膜蓋上，這樣儲存的時間才能更長一些。

零售的水果蔬菜保鮮其實方法就更簡單了。大家買菜的時候應該會經常看到老闆身邊有一個裝水的噴壺吧，這個噴壺的作用就是給蔬菜上面噴灑水分讓蔬菜保持新鮮的。當然了，在超市裡面就比較高檔了，很多都是有專門的冷氣，噴出來，為蔬菜水果保鮮。這也就是為什麼一些大型超市的蔬菜水果區過去之後感覺比較冷的原因。

而對於水果運送這個問題上，從南方往北方運送水果的時候都會採用一些冷藏集裝箱，裡面其實就是一個小型的冷庫。當然有些還會噴灑一些保鮮劑，這樣保鮮的時間會更長。而我們發水果快遞的時候，一般會用到保溫箱和冰袋。

農村有句俗話說得好，“賣菜的不打水，買菜的歪著嘴”，保持菜新鮮度常見的方式就是灑些水在上面，這樣會保持菜的新鮮，不至於蔫吧了。現在市面上很多人打一些保鮮劑，這樣可以保持瓜果蔬菜的新鮮度，但是會造成對人體的傷害。最常用的保險劑就是苯甲酸，它毒性較小，不會在人體內蓄積，會隨著糞便，尿液，汗液等排出體外。雖然是低毒，又可以排出體外，但最終還是不太好。所以最好是灑乾淨的水保險最好。

現在隨著人們生活水平的提高，人們對蔬菜水果的需求也是越來越大，同時要求質量也是越來越高，批發商在批發蔬菜水果的時候，都會遇到過水份流失等問題，賣相不好，從而造成一定的損失。那麼作為農戶該如何做會減少水份流失的問題泥？農戶應該從以下幾方面著手。

一：選擇儲存時間長耐運輸的蔬菜水果種植，這樣不僅能保持果蔬的新鮮度，收購商也願意收，從而賣個好價錢，提高自己收入。

二：採摘時間儘量選擇在太陽昇起之前，這樣會很好的保持果蔬的新鮮度，保持水分，但要考慮收購商收貨時間。

三：採摘完畢用塑膠薄膜，或植物莖葉等進行覆蓋，減少水份流失。

四：可以適當的用噴壺噴灑一點乾淨的水，這樣也能有效保持果蔬水份。