吃巧克力的好處和壞處是什麼？
高可可含量、低糖分的黑巧克力能量高，其中的成分具有抗氧化、促進血液迴圈、降膽固醇、愉悅心情、補血、烏髮的作用；但我們常進食的為普通巧克力，為增加口感，加入大量奶、糖，是一種高糖、高油、高熱量食物，經常食用容易升高血糖、血脂、血壓，可使人變胖。
黑巧克力是一種高能量食物，可以幫助機體迅速恢復體力；具備飽腹感強、降低食慾、營養豐富等優點，有助於減肥；巧克力中的多酚、類黃酮抗氧化劑有助於清除體內自由基，保持年輕；可可鹼、咖啡因等物質有助於加快血液迴圈，促進新陳代謝；可可脂中的硬脂酸可以降低膽固醇；令巧克力略微苦澀的單寧能預防齲齒；色氨酸被認為是大腦產生戀愛般愉悅感的“始作俑者”。巧克力含鐵和銅高，能促進補血和烏髮。
普通巧克力口感較好，但高糖、高油、高熱量，是典型的增肥食物，容易升高血糖，引起肥胖、高血壓；經常食用巧克力容易導致脂肪堆積，引起血液中的脂肪水平上升，從而導致高脂血症。因此高血壓、高血脂患者不宜食用普通巧克力，糖尿病患者應少吃或不吃巧克力。巧克力滋膩難消化，脾胃功能低下者不宜食用。巧克力含磷高，腎病患者不建議食用。
吃巧克力的好處和壞處是什麼？
高可可含量、低糖分的黑巧克力能量高，其中的成分具有抗氧化、促進血液迴圈、降膽固醇、愉悅心情、補血、烏髮的作用；但我們常進食的為普通巧克力，為增加口感，加入大量奶、糖，是一種高糖、高油、高熱量食物，經常食用容易升高血糖、血脂、血壓，可使人變胖。
黑巧克力是一種高能量食物，可以幫助機體迅速恢復體力；具備飽腹感強、降低食慾、營養豐富等優點，有助於減肥；巧克力中的多酚、類黃酮抗氧化劑有助於清除體內自由基，保持年輕；可可鹼、咖啡因等物質有助於加快血液迴圈，促進新陳代謝；可可脂中的硬脂酸可以降低膽固醇；令巧克力略微苦澀的單寧能預防齲齒；色氨酸被認為是大腦產生戀愛般愉悅感的“始作俑者”。巧克力含鐵和銅高，能促進補血和烏髮。
普通巧克力口感較好，但高糖、高油、高熱量，是典型的增肥食物，容易升高血糖，引起肥胖、高血壓；經常食用巧克力容易導致脂肪堆積，引起血液中的脂肪水平上升，從而導致高脂血症。因此高血壓、高血脂患者不宜食用普通巧克力，糖尿病患者應少吃或不吃巧克力。巧克力滋膩難消化，脾胃功能低下者不宜食用。巧克力含磷高，腎病患者不建議食用。