這種問題沒一點營養，喜素的朋友們肯定以素為準則，喜葷的朋友肯定以葷交友，葷素只能以個人喜好和口味調和，其他的都是扯淡。

別說什麼營養，也別提什麼健康，愛吃什麼，就是什麼，大過年的別找不痛快。

一年當中吃餃子的時候很多，但最重視的還是年夜飯的餃子，餡肯定得有講究，寓意好還得吃著不膩，我們東北以前大部分都是以酸菜和肉做餡，因為以前困難，除了酸菜和白菜可以做餃子餡，也想不起來還有啥能做餃子餡，所以現在還有好多人用酸菜和豬肉做年夜餃子餡，也是懷念以前那種家的味道。現在生活水平提高了，也為了以後生活更好，選年夜餃子餡必須得有寓意，喜歡素的，就吃韭菜雞蛋餡，寓意是久久生財。喜歡葷的，就吃芹菜肉的，寓意是勤勞肯幹日子才能更好。白菜肉的，寓意是百財來，財源滾滾來。

過新年了，在過新年的時候，有很多人家特別講究，由其年夜飯更是講究，我婆婆家就是講究，這幾年我在婆婆過年吃的都是素餡餃子，因為我老公的大眼睛不好，說有特別說道，還說找人看了，說必須在年夜飯吃素餡餃子，也不知道有什麼事情，我也沒有多問，所以我是年年在婆婆家都吃素餡餃子，有的是人家是有信仰的，比如信佛，還有其他信仰，過年都有可能吃素餡餃子，或者吃素，信仰也有一部分，有的平時也吃素，是因為與身體健康有關，我想，不管是有信仰也好，還是有講究也好，還是與身體健康也好，總之只要自己怎麼開心，怎麼快樂就怎麼活，因為每一個人的習好不同，生活方式不同，只要對身體健康沒有任何影響，那就是最好的。