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  • 1 # 一樽紅酒

    提起葡萄酒,就一大堆專業詞彙在耳邊,例如“醒酒”。但酒友們知道哪些酒需要醒酒?哪些不需要呢?

    首先我們來說說需要醒的葡萄酒:

    【鶴立雞群型—“價格高的酒”

    一個字:,幾乎所有貴酒都需要醒,哪怕是白葡萄酒。

    【初出茅廬型—“年份新的酒”

    一瓶年份新的酒有著年輕的人的衝動和浮躁,讓空氣與它一見鍾情,然後相愛,再相守,讓這瓶酒加快一生的閱歷。好比食物如果沒有慢燉的條件,那麼用微波爐打熟也不錯,總比吃冷的好。

    【飽經滄桑型—“老酒”

    這種酒就像經歷風霜的中年人,人倒是精明,就是有些壞習慣。經過長時間陳年,瓶裡會產生像臭雞蛋一樣的氣味,如果喝的人不介意這股難聞的味道,那也是可以接受的。

    【脾氣臭型—“強硬的酒”

    單寧較重,喝起來很澀的酒。

    【傻白甜型—“自然型葡萄酒”

    這種酒就好比沒有整過容的美女,沒有打過玻尿酸,所以更容易長皺紋。聚會的時候還是要化個漂亮的妝才可以見人的。

    什麼酒不需要醒:

    【太便宜的酒】

    反正便宜,就當做喝老白乾吧,別麻煩了。

    【清爽風格的酒】

    酒體輕盈,喝起來酸酸的,倒在杯裡晃一晃就可以了。

    【很老的酒】

    二十年以上的老酒。這種酒就像40歲的大叔,經過社會的摸爬滾打,變得成熟,睿智。哪怕只穿著最簡單的襯衣也可以散發出迷人的風采。

    總之呢,醒酒並非萬能,只要酒友們記得喝酒是為了開心就好。

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