雖然現在的人大部分都是用不鏽鋼的鍋，但是還是有人覺得用鐵鍋來做飯比較好。但是鐵鍋做飯會有一個煩惱那就是鐵鍋會生鏽，所以用鐵鍋做飯的人一定要知道怎麼把鐵鍋上的鏽除掉。接下來我就來說說該怎麼去除掉鐵鍋上的鏽。以上這三種方法就是我覺得可以除鐵鏽非常好的辦法，如果有人家裡的鐵鍋生鏽了就可以用這些方法來除鏽。

淘米水：只需要把淘米水燒開，再倒入鐵鍋裡泡一整夜。第二天你就會發現鐵鍋的鐵鏽已經自己融化了，再用清水把鐵鍋清洗乾淨就可以了哦，這個方法非常的有效果哦

道認證團隊 2018-11-14

處理生鏽的炒菜鍋七個方法：

一：肥豬肉

首先，將大鐵鍋清洗乾淨，把鍋裡的水分燒乾，再放進一塊肥肉，沿著鍋壁塗抹完整，特別是最愛生鏽的一些部位，直到肥肉沒有油為止。最後，關火靜置一晚，第二天清洗乾淨後就能幹淨如新，不會生鏽。

二：砂紙

拿著砂紙在鍋裡進行擦拭，嚴重的地方使點勁兒擦拭。利用摩擦消除鏽跡。

三：食醋

醋可以去除鐵鏽。先把鍋燒熱，然後關了火用抹布沾些醋直接擦拭鐵鏽部位就可以了。一般的鐵鏽都會馬上掉下來。

四：淘米水

用比較濃的淘米水把鐵鍋泡幾個小時，再把水燒開，在燒的過程中用鐵抹布一點一點的蹭。蹭完鍋之後，等淘米水開了晾涼了倒掉。最後用清水沖洗乾淨就好

炒菜的鐵鍋生鏽、妙完菜後把它刷乾淨、涼幹、塗抹一層油、然後蓋上蓋仿止落入灰塵、要不把它賣廢品站、再買一個不鏽鋼的、永不生鏽

這鐵鍋每次用了，第二天用就生鏽了，特別是夏天鏽的更快。其實你耍它不鏽很簡單。

想一下它鏽的原因。想一下鐵機器軸承鏽的原因。都是受潮受溼。軸承只要上機油保護它就不鏽了。

找到了原因有兩種解決方法:

一.把鍋鏽用清潔球洗乾淨，然後用枯毛巾把鍋裡的水擦乾，或者用灶把水燒乾。再放著，第二天用就不會生鏽。

二.把鍋洗乾淨後，用枯毛巾擦乾，然後用枯毛巾沾點菜油把鍋底抹一下，第二天用時衝一下就行，也不鏽。如果長期放著不用的鍋，你就要把鍋擦乾後，鍋底鍋外都塗滿菜油，用一個塑膠袋封起，永不生鏽。

要鐵鍋不生鏽，首先買回時一定要熟透，我們這裡防止生鏽這道工序叫熟鍋，方法是這樣的，剛買回來的鍋放到灶上直接燒火加熱，待鐵鍋加熱到快紅的時候倒入植物油或豬油，然後扔少許青菜葉進鍋，用鍋鏟或夾子把菜葉擦鍋直到鍋內所有面充分吃油，這道工序做的好壞直接影響到後來使用後會不會生鏽的關鍵，當然在使用過程中也還要注意:每次炒完菜要及時洗乾淨，並且要用乾淨毛巾把鍋擦乾，這樣的話鐵鍋就還會生鏽了。