首先更正一下，沒有所謂的花藝行業，就像只有餐飲行業而沒有廚藝行業一樣。花藝是一門藝術和技能，是花店最重要的一個工作崗位。

目前，由於大多數花店都夫妻店模式，這個行業稍有些花藝技術的，大多會選擇開店創業。但是這種單體店的經營模式，越來越不適應消費升級市場的需求，因此，這個行業的將來，有經驗的花藝師是最稀缺的存在，一般會有很好的工作待遇。

前途似錦來形容最合適。未來發展趨勢佔其三，第一，美而好經濟，第二，特色經濟。第三，戀愛經濟。

一切創業生意都要根據市場容積，沒有市場就沒有經濟，沒有經濟就沒有成功。而堅持走特色社會主義道路可以令創業者立於該市場不敗之地。

消費升級 行業規模穩中有升

中國花卉業在改革開放的時代應運而生，伴隨改革開放的深化、經濟的快速提升，不斷髮展壯大。鮮花產業發展至今已經歷30多年，中國花卉產業從無到有，從小到大，持續快速發展。回顧花卉產業的發展歷程，大體可以劃分為三個階段：第一個階段是1978年至1990年，為恢復發展階段，期間隨著農村家庭承包制度的推行，農民在自己的責任田上開展花卉生產，規模小、品種雜、種植分散，產品質量不高，花卉種植面積進一步擴大。

第二個階段是1991年至2000年，為鞏固提高階段。在這個階段，隨著社會主義市場經濟體制的逐步建立和完善，國民經濟的快速發展，城市綠化、美化要求的提高，以及人民生活的改善，花卉產品需求迅速增長。第三個階段是2001至今，為調整轉型階段。隨著經濟全球化的逐步深入，在中國花卉需求不斷擴大的形勢下，花卉生產由高成本的發達國家向低成本的發展中國家進一步轉移，花卉生產面積大幅增長。同時也出現質量效益不高、產業結構雷同、產品結構同質化、從業人員素質低和創新能力弱等問題需要進一步調整轉型。

儘管存在一些問題，但隨著社會經濟的發展與人民生活水平的提高，中國花卉行業還是有許多實質性進步，發展迅速，市場規模不斷擴大。2013-2017年中國花卉市場規模穩中有升。2017年為1473.65億元，按這樣的發展趨勢來看，2018年將達到1562.07億元。

以鮮切花為例 電商交易是趨勢

花卉市場主要分為鮮切花類、盆栽植物類、觀賞苗木、食用與藥用鮮切花等。其中觀賞苗木種植面積最廣，鮮切花類與生活聯絡最為密切。以鮮切花為例，其產業生產佈局日趨合理，產品種類不斷豐富，產量升高的同時注重產品質量，水平明顯提高，在消費升級的背景下，大眾消費市場不斷拓展，除百合外，玫瑰、康乃馨、非洲菊等價格行情均穩中有升。

從鮮切花的銷售渠道來看，1994年以來，雲南鮮切花的產量一直居全國第一。2008年全國七成多鮮切花產自雲南，雲南鮮切花出口40個國家和地區，所以以雲南鮮花市場為例進行分析。為進一步擴大市場規模，鮮切花生產商不斷創新交易方式多元化發展，其中電商對推動大眾市場起了較大的作用，所佔份額不斷提升。2017年，電商渠道佔比已經達到23%。

為什麼電商渠道發展如此快？主要因為，鮮花從花農手中，要經過交易市場、一級、二級批發商等擴散到全國各中小城市，並最終送至消費者手中，流轉時間長，鮮花耗損嚴重，且中間每層批發商平均加價15%-20%，沒有實現資源最優配置，電商渠道的興起，利用網際網路的天然優勢，大幅縮短了中間的交易環節，減少鮮花耗損的同時，讓利上下游。且從技術端出發，為花農創收，節約花店運營成本。近年來，中國花卉電商市場規模不斷擴大，2017年已經達到124.1億元，未來中國電商市場規模將進一步上升，電商預定花卉將成為首要選擇。

社會需要靜養的人越來越多，喜歡獨處以及無奈獨處的人也越來越多，養花、培育盆景、書法等等，市場越來越大！

另外，站在保健的角度來說，心理保健的需求越來越大，而養花等方式是最好的心理保健選擇。

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既然已經這麼問了，想必題主已經有過基礎考察了。

未來花藝，在“花店—婚慶” 這個傳統模式會更加深化發展；而在“花店—跨界”這個新興模式上會更加大放異彩。

國內，排前幾的幾個知名花藝品牌，野獸派、roseonly等，早在花藝的基礎上就開始涉及軟裝、飾品等；2017年大力推廣的花藝+咖啡的模式，近兩年也在國內春筍般冒出來了。 其他，如花藝+服裝，花藝+書店等，這些也都有同行開始涉獵，並初有成效。

所以，題主也是可以往花藝方面發展的。

下面有一些書，題主感興趣，可以淘來看一看。