回覆列表
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1 # 曾菂
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2 # 京城胖丫頭
如果第二天就吃，那就封好保鮮膜，放冷藏。如果不是第二天吃，建議把水去掉，放冷凍下面，尤其是魚和肉，放冷藏也會壞。
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3 # 滄海一粟ZNC
春節餐桌上的硬菜儲存方法:
1.如果2天內食用，建議先用保鮮膜密封好，放冰箱冷藏室，儘快食用。
2.如果臨時不食用，最好分成等份食用的量，用保鮮膜密封好，使用冰箱速凍模式，冷凍儲存，食用時直接按份數拿出解凍處理。
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4 # 迷彩哥美食
春節餐桌剩餘硬菜儲存不可一概而論，應根據不同質地、不同烹調方法區分開來：如1：醃製類、醬、燻、臘肉香腸製品等，因這類菜餚鹽味較重，風乾類較多，不易變質，無需放冰箱，封保鮮膜置低溫陰涼處即可。 2：紅燒類、滷味、或蒸煮類硬菜，撿去多餘輔料（輔料易變質）封保鮮膜後，一般冷藏冷凍均可 3:炒、涼拌類的菜品，如涼拌牛肉等，儘可能當日吃完，實在需要儲存，封保鮮膜冷藏即可，最好不超過12小時。以上方法僅供大家參考。
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5 # 刺蝟理髮師
在城市裡苟且偷生，比人重要，沒錢就別生孩子霍霍下一代。
在山裡生活，人比錢重要，一家人在一起，解決溫飽就開心，只需要活著就行
天氣熱用冰箱儲存，
天氣冷蓋好蓋子可以了。
最好放鹽醃，豬肉類保鮮時間短容易壞，最好放急凍。