壹周君每年會往返幾次香港。不為別的，就因為那些粵式港味小吃，個個都是經過幾十年曆史沉澱的美味。經得起壹周君對食物挑剔的要求！

1、生記粥品專家

最早是位於上環的這家粥店，曾經被蔡瀾贊為“全香港最好吃的粥店”，至今已經度過快50年了。

它家值得推薦的是及第魚腩粥，包含了豬肝、豬腰和豬粉腸，不單把不同口感的幾種內臟煮得恰到好處，而且還沒有任何腥味，非常有功底。

至於生記招牌——鮮豬肉丸粥，每天都是供不應求，食客基本都是要“想吃請早”的。

生記的每碗粥都配蔥姜的醬油，可以自己調味道，還有油條，香港叫油炸鬼，是喝粥的絕配，

雖然如今開了多家分店，但是據吃過的網友反饋，生記的分店品質與總店保持一致，不走樣！這一點匠心很難得！

2、蘭芳園

這家位於中環的老字號茶餐廳，是香港絲襪奶茶的創始店，歷經五十年依舊屹立不倒！

所謂絲襪奶茶。是將茶葉裝進布袋，再放到鐵皮壺中煮，煮好後再拎到茶壺裡，用煮茶的水回沖，就這樣來回幾次，就叫做撞茶。因為隔茶布袋用久了會變色，所以就像了一隻絲襪。

蘭芳園的絲襪奶茶，味道和我們喝的那些網紅奶茶完全不同，不但不甜，反而有點苦，但是，苦完後馬上會回甘，滿口清香，苦盡甘來的感覺，這才是人生啊！

3、池記雲吞麵

位於銅鑼灣的池記，連米其林都有推薦過。它家的招牌——游水海蝦雲吞麵，一般每天的中午就已售罄了。壹周君也是去香港的第三次才排隊吃到的。

當年池記其實是個大排檔，不設桌椅，不少食客沒有位置座，就蹲在地上吃。即便是現在店裡裝修舒適，你點一碗招牌雲吞麵，再加一碟白灼西蘭花，才不過港幣60多元，非常實惠。

如果你第一次池記，推薦點一道金衣蟹黃粥，軟糯彈牙的熱粥，配上黃澄澄的蟹膏，雪白白的蟹肉，若隱若現的幾顆瑤柱，鮮到嘴巴都掉下了。

店家還提供了全套吃蟹的工具，最關鍵的，價格還不貴，才不到80港幣，