對於健康人來說，食物只要不是極寒或極熱，溫度不超過口腔消化道粘膜所能承受的範圍，都是一樣的。對於消化道出血的病人，恢復期最好不要吃熱食，以防再出血。

人體對體表熱溫度有著高標準的要求。身體柔軟舒適有體溫感那才是最健康的標誌。證明活著的人能自愈自己的身體升高自己體溫。" "從珠穆朗瑪峰"走下來的登山運動員，如何能康復療養呢？那一定是先祛風散寒。 當身體感覺長時間的"寒冷"那已經不是亞健康問題了快要生重大疾病了，"叢林探險"的那些老外們。往往也會去日本的"自然療法"中心泡溫泉。用溫熱的自然療法"中醫針灸拔火罐，瑤醫的瓦罐等方法驅走身體的身體的寒邪。"打坐"練太極拳補充"紅糖+胡蘿蔔+生薑榨汁來煮開水喝，都是升高溫度讓自己健康起來的好方法。。

在遙遠的古代，人都是喝涼水吃冷食的，那時候人的普遍壽命不超過30歲。後來人發明了鑽木取火引來人類第一次“革命”，人們開始吃熱食、熟食、喝熱水。自此人的壽命翻倍提高，足以說明寒涼對人的致命性危害。

人是恆溫動物平均37.5℃，如果吃涼喝涼的到肚裡，最終透過五臟的溫度將涼升溫到37.5℃，長期如此勢必會損害五臟，五臟弱，身體就弱。五臟強，身體才強。

人從生到死本質是身體慢慢變涼的過程，最後死亡身體徹底變涼，疾病是人體的區域性變涼，癌症是頑固性到極致的區域性變涼，癌症的擴散就是寒涼蔓延全身的過程。

所以寒涼是人體的大敵，那麼熱呢，相對來說人體感覺到的程度熱要比寒涼傷害少，但是燙就不行，長期吃燙，跟寒涼對人體的危害程度是一樣的，肉體會被灼傷，最終灼傷的部位也會加速變涼。

寒涼是要人體消耗自身溫度去補熱，而熱呢人體直接散熱就行，五臟損耗相對較少。所以最好的溫度是接近人體的溫度，正好平衡，陰陽平衡。一般情況吃喝進肚裡的東西以37.5℃～50℃為宜。