壽司正確的吃法，可能很多朋友都不甚瞭解。

1.吃壽司應該用手拿還是用筷子夾？

答案是都可以。

2.壽司醬油應該如何蘸取？

我見過很多朋友都是直接正面夾住壽司，用米飯那一面去蘸醬油。

然而實際上，正確的做法應該反過來，不管是使用手拿還是筷子夾，都應該使用魚肉的那一面去蘸醬油。如下圖。

(●"◡"●)ﾉ❤

坐姿

不得不承認，日本人還是比較有禮儀的。正式應該是雙腳跪坐，大腿壓住小腿，左右腳掌交疊；不過這個坐姿不是很舒服，因此也可以雙腳彎成倒V字型，斜坐在墊子上。

喝酒

我們在日常喝酒的時候，是不在乎怎麼拿酒，怎麼敬酒，怎麼喝酒的，大家開心就好。但是當我們身處一定環境的時候，還是要注意一定的細節。就如我們參加年會的時候，總不能穿著牛仔褲；去路邊燒烤時總不能穿著小禮服。男性持酒杯的方法，是用拇指和食指輕按杯緣，其餘手指自然向內側彎曲。女性持酒杯的方法：右手拿住酒杯，左手以中指為中心，用指尖托住杯底。

生魚片

日式料理中最出名的就是生魚片啦，漂亮的造型、新鮮的原料、柔嫩鮮美的口感以及帶有刺激性的調味料，深受大家的喜愛。以前有說吃生魚片會出現寄生蟲的問題，其實生魚肉事先都會被冷凍到零下60攝氏度左右進行低溫消毒，魚類寄生蟲會被凍死，而且生魚片用不隔夜，很新鮮。

壽司

日本的壽司種類真的超多，有握壽司、卷壽司等，但是我最喜歡的是火炙壽司，被稱為有溫度的壽司。當然壽司的吃法也是有講究的，很多人都會把芥末和醬油搞混成漿狀吃，其實，這是錯誤的。正確的方法應該是把芥末和醬油分離，先蘸一點芥末，再蘸一點醬油吃。芥末和醬油不要搞混。

鰻魚

很多人都特別喜歡吃鰻魚飯，但是，鰻魚飯也是有講究的，一定要放在最後吃，因為它的味道比較濃，算是壓軸美食。

筷子

很多人都特別喜歡吃鰻魚飯，但是，鰻魚飯也是有講究的，一定要放在最後吃，因為它的味道比較濃，算是壓軸美食。

在日本，是沒有勸酒這一說的，當然了，剛才我也說了是分場合的，當我們宴請上司或長輩時，這些禮儀是要注意的；當我們跟熟悉的朋友們在一起時，可以隨意一些；但是當我們跟日本人一起吃飯時，一定要嚴格遵守這些禮儀，畢竟代表著我們的禮貌。