第一： 首先可以少做，根據家裡的人數少做，稍微欠著點，別做太多，儘量不要剩下，因為魚第二頓就不好吃了。

第二：魚吃不完放到外面等涼了這個時間不長，應該壞不了。

第三：夏天就可以放在空調屋裡或者放在風扇下吹下來，冬天放外面就更沒有問題了。

第四：最後在用保鮮膜包上再放進冰箱裡。

很多人都會面對這樣的情況。

主要的原因是魚買多了，所以解決這個問題的首要原因是要控制好買魚的分量，比如：三個人買一條兩斤多就夠了，五個人，就三斤多一點，五個人以上的就買四斤多或以上。

吃不完丟了浪費，不丟放進冰箱會影響味道。

或者你買多了，可以不要煮太多，剩餘的放進冷凍層，不要放在保鮮層，這樣由於生魚有細菌，會傳染到其他熟食食物。

吃不完的，可以先放在桌子用篩蓋著，半個小時再放進保鮮層就可以了。

那就把吃剩的魚擱在外面放晾了再往冰箱裡面放，不需要多長的時間，一個小時左右即可，何況做熟的魚一個小時左右也不會變質，如果趁熱放進去的話，會加大冰箱的耗電量，縮短冰箱的使用期限，而且如果是趁熱放到保鮮櫃裡的話，食物會壞的更快，我試驗過好幾次，特別是做熟的熱菜在放冰箱裡之前，必須要放涼了才行。