如果你語言不通，對當地的情況不瞭解，還是不要輕易出國開店。

為什麼我建議不要輕易出國開餐廳呢？因為出國開餐廳不確定因素太多了。

一是當地政治和經濟環境，如果華人不多隻是老外，你怎麼確定自己的口味對方會喜歡呢？你的定價是高了還是貴了，然後又如何保證穩定？

二是口味的問題，出國了，你是堅持正宗的口味還是調整呢？調整的話你怎麼才能短時間瞭解到當地人的口味，是不是需要研發？時間長的話，你怎麼保證成本？

三是當地的衛生標準，你是否瞭解？歐美國家的餐廳對廚房要求很高的，各種規定各種要求，如果你不熟悉當地的法律法規，一旦被處罰，損失將是巨大的。除非你能找到當地人合作。

四是人手的問題。你怎麼招聘到合適的人呢？廚師是國內招聘，但是語言不通，怎麼辦？招當地的員工，那麼又如何招，怎麼招怎麼培訓呢？會不會有其他的法律問題？

其實，國外開餐廳已經很多餐飲企業都嘗試過了，但是大部分企業的店都沒有實現火爆的現象，都是小打小鬧有些甚至虧本了。而其中最大的坑就是當地的法律法規和人手的問題。當然選址也是一個一個大坑。