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  • 1 # 美食潮客

    必須可以啊,並且其功效和作用都很好的。

    一、扁豆茨實眉豆蓮子骨頭湯的功效:

    補脾止瀉,益腎澀清,養心安神。主要作用於脾虛久瀉,遺精帶下,心悸失眠。主治夜寐多夢,失眠,健忘,心煩口渴,腰痛腳弱,耳目不聰,遺精,淋濁,久痢,虛瀉,婦女崩漏帶下以及胃虛不欲飲食等病症。

    二、功效分析:

    1、扁豆成分:扁豆的營養成分相當豐富,包括蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、鉀及食物纖維、維A原、維生素B1.維生素B2.維C和氰甙、酪氨酸酶等,扁豆衣的B族維生素含量特別豐富。此外,還有磷脂、蔗糖、葡萄糖。

    2、扁豆功效:扁豆味甘、性平,歸、胃經,氣清香而不串,性溫和而色微黃,與脾性最合。有健脾、和中、益氣、化溼、消暑之功效。主治脾虛兼溼,食少便溏,溼濁下注,婦女帶下過多,暑溼傷中,吐瀉轉筋等證。

    3、茨實成分:茨實含有蛋白質、鈣、磷、鐵、碳水化合物、脂肪、維生素B1、B2、C、粗纖維、胡蘿蔔素等大量對人體有益的營養素,並且容易消化。

    4、茨實功效:芡實首見於《神農本草經》,被視為延年益壽的上品,認為其具有“補中、除暑疾、益精氣、強志、令耳目聰明”等作用。《本草綱目》認為芡實能“止渴益腎,治小便不禁,遺精、白濁、帶下”。

    5、眉豆成分:眉豆的營養成分相當豐富,包括蛋白質、脂肪、糖類、鈣、 磷、鐵及食物纖維、維A原、維生素B1、維生素B2、維C和氰甙、酪氨酸酶等,眉豆衣的B族維生素含量特別豐富。

    6、眉豆功效:眉豆提供了易於消化吸收的優質蛋白蛋,適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等,補充機體的營養成分,提高免疫力。維生素B1能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動的功能,抑制膽鹼酶活性,可幫助消化,增進食慾。磷脂有促進胰島素分泌,參加糖代謝的作用,是糖尿病人的理想食品。

    7、蓮子功效:蓮子具有補脾止瀉,止帶,益腎澀精,養心安神之功效。常用於脾虛洩瀉,帶下,遺精,心悸失眠。

    8、骨頭成分:骨頭除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。

    9、骨頭功效:滋補潤心,補陽益髓,壯體抗老。

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