因為時代變啦社會發展啦。

此外當今物質條件改善豐富多彩了而且人們的口味隨之而改變啦。過去條件差，生活物質少遇到過節了吃點好的人們感到知足非常有幸福感。

那時東西少但貨真價實，比如五仁的月餅的餡是五種果實仁，青紅絲，薑片，冰糖，用油和烤制工藝於現在不同。較實惠口感也好，給人們一種中秋月餅是一種非珍貴而亨受感。也是體現中秋與其他節的不同。

而現在花樣品牌雖然多啦讓人眼花瞭亂，價格昂貴的讓人吃驚，但假的東西太多，有的這口味那口味都是色素加香精調出來的。商家為賤錢不擇手段巧作各種名堂忽憂消費者使本來傳統的節目，傳統的食品變質啦變味啦，失去本來面目。

宗合種種原因人們對傳統節日和食品沒有了兒時味道啦！

物以稀為貴吧，現如今各種食材食物種類繁多，人們每日生活水平和原來過年過節差不多甚至更高，而諸如月餅糕點類的食物比比皆是，想吃就吃，所以已經司空見慣了，不是月餅現在沒那個味了，而是很多東西都找不到當年那個感覺了

“現今的月餅已吃不到兒時的味道了”，這句話很多人說過，包括我本人。其實，月餅的味道並沒變，是時代變了，環境變了，生活條件變了，人也變了。

有句成語叫做晚食當肉。意思是，餓了再吃，青菜蘿蔔也能吃出肉的味道。現在中老年人的童年、少年時代經濟不發達、物質條件相當匱乏的時代，能夠填飽肚子就很不錯了，肉類、糖類、大米、白麵等食物，即使是逢年過節也很難見到，偶爾有一塊兩塊月餅，都是全家七八個人分食，分得一塊，都捨不得吃，吃上一口，月餅早已經下了肚，嘴巴還在回味著月餅的香甜味道，甚至過去數日，回味起月餅味道來，都能感覺到那種難以忘記的香甜。這種味道，是刻骨銘心的，記憶是有選擇的，它保留了月餅中最記憶深刻的美好。而現在，家家戶戶的月餅可以隨便吃，吃到你不愛吃為止，甚至吃壞了扔掉。這樣的條件，這樣的記憶，怎能與當年相比呢！

讓童年的這種味道永遠封存在美好的記憶中吧！我們只需要享受和珍惜當下的美好生活。