首先從科學角度看，肯定是不能包治百病。世界上到現在也沒有發現可以包治百病藥。這句話正確的理解是“羊吃百部草，羊湯治百病”。

據《本草綱目》記載：羊肉具有“暖中補虛，開胃健力，滋腎氣，養肝明目，健脾健胃、補肺助氣”等功效。因此，常吃羊肉可以去溼氣、避寒冷、暖心胃、補元陽，對提高人的身體素質及抗病能力十分有益。俗話說“冬吃羊肉賽人參，春夏秋食亦強身”。

所以喝羊湯能提高人體免疫力，對感冒之類的小毛病還是有很好預防作用，但並不是真的能治百病。

這世上有包治百病的藥食？這麼說的人在古代就是賣狗皮膏大力丸的江湖遊醫，在現代就是保健品傳銷騙子 羊肉湯對於陽虛畏寒的人來說肯定有點輔助改善作用，而對陰虛火旺的人則不合適。正常人喝一碗也就是感覺全身發暖，短時間有抵禦嚴寒的作用。另外羊肉湯的熱量和嘌呤非常高，常喝容易造成脂肪堆積和尿酸過高，所以肥胖或者減肥人士以及痛風患者不適合喝。

喝羊肉湯治百病是真是假？羊吃百草，湯治百病，這些都有記載，為什麼現代人吃羊肉湯多了還而上火，這不是治百病而且是找病。羊肉湯是好的食療養生佳品，只是現代人吃法（做法）出了問題，各種藥材在羊肉湯中新增，使得食性而轉變，起不到羊肉湯治百病的功效。真正羊湯治百病的羊湯做法很有考究，正確方法才能達到湯治百病。真正的羊湯是連蔥姜都不放的，首先把羊肉去除油膜泡於水中，去除羊肉中的血水，要多次換水浸泡到無血水出現就可以煮羊肉湯，煮羊肉時其中只加入桑葉就可以，煮一隻羊腿加入鮮桑葉五六十片就可以，無鮮桑葉可以到中藥房購買幹桑葉，比鮮桑葉多加一點，桑葉用砂布包起，這樣煮出來的羊湯可以達到治百病的效果。