橙子和橘子營養價值一樣麼？有啥區別？ 柑橘類水果是水果的一個大家族，有橘子，橙子，柚子，葡萄柚，檸檬等等，營養豐富，深受人們的喜愛。同屬柑橘類的橘子和橙子營養價值差相似但也還是有所區別。或者說即使是橙子，不同種類（甜橙，臍橙，血橙，褚橙等）所含的營養成分也會稍有不同。
從營養成分看，橘子和橙子的熱量，含糖量，維生素以及礦物質都差不多，橘子的維生素A（148ugRE/100g)和胡蘿蔔素（890ug/100g)比橙子（27ugRE/100g, 160ug/100g)高出很多。經常吃柑橘類水果對眼睛和面板健康有很好的維護作用。從口感味道方面講，橙子尤其是臍橙含豐富有機酸，口感酸甜，橘子成熟後卻甘甜無比。另外橙子含水比橘子，更適合榨汁，也有促進消化的作用。柑橘類水果含豐富果膠，可緩解便秘，讓腸道更健康。柑橘類水果中豐富的維生素C，維生素A，維生素E，胡蘿蔔素等黃酮類物質都是很好的抗氧化劑，它們能有效清除體內自由基對機體的傷害，有助於提高機體免疫力。
綜上所述，柑橘類水果的營養價值相差無幾，到底選吃哪種，就看自己口味啦。喜歡吃橙子就吃橙子，喜歡吃柚子就吃柚子；更好的當然還是不同種類之間換著吃，口味新鮮，營養增加。
國家二級公共營養師，首都保健營養美食學會理事，中國營養學會會員
傳播營養相關科普知識，提倡健康生活方式，提倡全民自我保健
橙子和橘子營養價值一樣麼？有啥區別？ 柑橘類水果是水果的一個大家族，有橘子，橙子，柚子，葡萄柚，檸檬等等，營養豐富，深受人們的喜愛。同屬柑橘類的橘子和橙子營養價值差相似但也還是有所區別。或者說即使是橙子，不同種類（甜橙，臍橙，血橙，褚橙等）所含的營養成分也會稍有不同。
從營養成分看，橘子和橙子的熱量，含糖量，維生素以及礦物質都差不多，橘子的維生素A（148ugRE/100g)和胡蘿蔔素（890ug/100g)比橙子（27ugRE/100g, 160ug/100g)高出很多。經常吃柑橘類水果對眼睛和面板健康有很好的維護作用。從口感味道方面講，橙子尤其是臍橙含豐富有機酸，口感酸甜，橘子成熟後卻甘甜無比。另外橙子含水比橘子，更適合榨汁，也有促進消化的作用。柑橘類水果含豐富果膠，可緩解便秘，讓腸道更健康。柑橘類水果中豐富的維生素C，維生素A，維生素E，胡蘿蔔素等黃酮類物質都是很好的抗氧化劑，它們能有效清除體內自由基對機體的傷害，有助於提高機體免疫力。
綜上所述，柑橘類水果的營養價值相差無幾，到底選吃哪種，就看自己口味啦。喜歡吃橙子就吃橙子，喜歡吃柚子就吃柚子；更好的當然還是不同種類之間換著吃，口味新鮮，營養增加。
國家二級公共營養師，首都保健營養美食學會理事，中國營養學會會員
傳播營養相關科普知識，提倡健康生活方式，提倡全民自我保健