沒骨氣的民族敗類，倭寇的東西再好也不稀罕。奉勸那些不要旅遊日本，如果你要去，我只能這樣說，比如你媽或老婆或女兒被別人強奸了。過一段時間別人家有紅白喜事你這混帳東西可能也送禮登門做客。

在本町這條商業街上，不論是什麼店，看起來都能上一檔次。今天去的是一家江戶前壽司店。與平時街邊壽司屋的隨和輕鬆相比，這家店內氣氛就要稍微顯得嚴肅正經一些了。

在這裡，真正的江戶前壽司是1貫100日元，這樣的價格也算是十分的合理了。在壽司屋，當然是壽司的主場。壽司是必看的，但在那之前，我們先來看看其他的選擇吧。

一眼看見的就是店裡最划算的套餐，還是加上了壽司的。“生魚片五貫套餐”（4800日元）內含有小缽、生魚片盛、烤菜、蒸菜、壽司五貫、湯和甜點。光看著選單，就感覺物超所值呢。

生核桃豆腐皮，滑嫩的豆腐皮和核桃一起浸在淺淺地湯裡，用小碗裝著看起來實在賣相可佳。嘗一口，核桃和豆腐皮搭配得很自然，鹹度適當，拿來開胃也算適合。

生魚片拼盤（兩人份），是包含了比目魚、章紅魚、金槍魚、金目鯛魚與生章魚的豪華生魚片拼盤。雖然只是兩人份，但對於我們這樣的生魚片愛好者來說，真是十分的開心了。

金槍魚的魚肉也很新鮮，蘸上些醬油送入口中，一瞬間滿腦子都被金槍魚的滋味填滿了呢。甜西紅柿馬鮫魚，用果蔬搭配馬鮫魚，確實能讓簡單的食材做出的料理增色不少。西紅柿的味道與馬鮫魚意外的融洽，酸酸甜甜的口味融入魚肉，使整份料理都帶上清新的感覺。吃下去一點也不會膩。

劍尖魷魚，這是一份被切得很小的魷魚。魷魚很新鮮，口感也很嫩。吃進去，幾乎不用嚼就能融化在口中了。魷魚的味道不重，還帶些甜味，和紅醋米飯放在一起食用，也是一次很棒的體驗。

竹莢魚，與之前的魷魚不同，這次的竹莢魚的塊頭真是太大了。但大塊也完全不影響它本身的口感。一口下去就能感覺，它的肉很有彈性，越嚼越能嚐到甜。

烤鯧魚，與生魚片不同，烤制的魚片味道更加濃厚。入味，且口感軟嫩，一口咬下去嘗著內裡多汁的魚肉，腦子裡可能就只想著，真是太好吃了。

茶碗蒸，這是一份裝著海膽和鮭魚子的奢侈的茶碗蒸。這一份茶碗蒸加入了上品的湯汁，利用這湯汁引出海膽與鮭魚子的鮮美口味。最後調和搭配上鹹味，就算只有這麼小小一份，也感到十分滿足了。

玉子燒，玉子燒的口感很好，溼潤的程度剛好能承得住口味的甜。像這樣不會吃膩的食物怎麼會叫人討厭呢。

最初下單的“生魚片五貫套餐”中（4800日元），還有紅出汁和甜點沒有上來。吃了這麼多，其實也差不多吃飽了，但是坐著嘴和胃一刻不停，感覺還能再吃一點。

再單點一些什麼吧。天婦羅盛季蔬菜和魚口味（880日元）這家店的天婦羅做得十分良心。油炸的面衣很薄，魚肉蔬菜卻很多。一口一個，享受美食的過程中，當然是感到十分的滿足。

“海鯽魚”（250日元）

高知本金槍魚（350日元），這麼大的一塊的金槍魚搭在上面，完全不用聯想到價格，都會覺得店家是要虧本的。一口咬下去，還沒開始咀嚼，彷彿就嚐到金槍魚的味道了。金槍魚肉質很好，面上淋著的醬油完全蓋不住魚肉的本味，是真實的好吃。

“中肥金槍魚”（400日元），這一份金槍魚也是巨大的金槍魚。一邊感慨著一邊將它吃掉吧。魚肉是金槍魚最味美的中腹部，很嫩。彷彿送入口中的瞬間，魚肉就融化了，只剩下舌頭上還殘留著金槍魚的美味，令人久久難忘。

由良生海膽（1000日元），這是店裡選單中最貴的壽司了。但仔細想想，真的不是太便宜了嗎！完全沒必要嚼的海膽與飯糰搭配，兩種口味相差相合，卻能給人一種特別的幸福感。很少吃到海膽的人千萬不要錯過它。

生魚片五貫套餐（紅湯），湯總算來了。雖然與我想象中的湯有一些差別，不過一點也不影響對美食全新品味。湯是用大魚與紅色醬汁一起熬成的高湯，盛裝時更加以佐伴點綴，怎麼能不美味呢。

最後的甜點的“柚子果子露冰淇淋”。來自甜品的一絲甜蜜與清涼在飽食之後，更能讓人感到滿足。一頓晚餐，吃了這麼多好吃的，花了多少錢早就不是我能注意的事情了。並且價目表上清清楚楚地標識著，又有什麼好擔心的呢。

這家壽司屋就在本町站和堺筋本町站中間的中央大街附近，千萬不要被商業街嚇到，還有比“1貫100日元就可以吃到的美食”更有吸引力的東西嗎。不論是獨身一人，還是與親朋好友相聚，或是與男女朋友浪漫相會，請都到這裡來吧。用便宜的價格換取高階的環境與美食，這是多棒的事情啊。

店名：【鮨　たくま】

地址：大阪市中央區南本町3-2-11

日本一家食品概念公司 Open Meals 打算在東京開一家名為 Sushi Singularit 的壽司餐廳。這家餐廳會根據每位食客的身體狀況定製壽司，並且透過 3D 列印的方式製作食品。

如果想要在這家日料店吃飯，需要提前三個周預定，並且在一週內將自己唾液、尿液、糞便等身體排洩物放在一個叫Sushi Singularity的身體監測套件寄到店裡。這用來分析你的營養狀態、腸道菌群等身體情況，這家店會為你建立健康 ID。

當你按照約定來到店內，迎接你的不是乾淨帥氣的日料廚師，而是機械臂和 3D 印表機。

這家的壽司配方會根據你身體缺少的營養要素進行設計，3D 列印的壽司原材料主要有 14 種，全部儲存在3D印表機中。光看外形，很難想象這些是壽司。

用3D打印出來的食物會是什麼味道呢？等到開張營業了可以去試試哦~