不是有的人，而是都這樣。因為現在買的種子再留種子第二年大部分不會生芽，即是生芽了長勢也不好。不僅是菠菜，所有的菜都這樣，包括糧食也一樣。

這就是我留種子種的辣椒，長勢很好，就是不結果食。

過去種子都是自己留，現在都得自己買，自己留的種子產量低，或是就沒有產量。有人說這是基因變異所致。

但是，新品種的收成比以前好是不爭的事實，包括糧食，蔬菜，水果的味道沒有以前好也可能是因為培育的品種有關。

原因有二：① 買的種子比自己留的種子，產量高、品質好（如果是相反，那種子公司早就倒閉啦）。② 自己留種會付出一定的時間、人力。延長收穫期；防黴防鼠等。所以，大部分農民都會選擇買種，省時省力有保障。

現在的蔬菜籽種都不能留作下年的種植，包括各種糧食。可能是和基因有關吧，過去的菜籽留種是可行的，近二，三十年是不行了，必須買新品種才能高產。

為何現在有的農民不再自己留菠菜種籽，而是年年都買？

1.很多蔬菜種子都是雜交培育而成，第二代會出現出芽率低，生長慢，長勢不好的現象。有些品種菠菜甚至不結子，無法留種。

當然也有商家擔心銷量故意如此培育種子，外也不排除虛假宣傳的可能。

2.小菜園種植少量菠菜沒必要留種，太麻煩，一包菠菜種子1塊錢，有時候就幾毛錢一包。完全沒必要自己採集種子，畢竟菠菜的種子太小了，太麻煩，不太容易儲存。

3.菠菜雌雄異株，種子採集需要精心選擇培育才能培養出好的種子，有點麻煩。如下圖。自行成長的種子很多都不合格，菠菜種子又太小，沒辦法觀察挑選。普通人也都懶得折騰，菜農就等忙了，更不會為了節省哪點錢浪費時間。

其實就算是菜農，為蔬菜的出芽率和品質一般都是購買正規廠家的菜種。畢竟蔬菜種植都是季節性的，不敢耽誤。

謝謝邀請！據我所知現在農民種植的所有的種子都不再用上一年的留種，就連蔬菜也都是需要買種子的，這其中的原因有兩個：一是種子公司的宣傳普及，鼓勵農民每年買種子，如果農民留種之後則意味著不會購買自己公司的種子，二是農民不具備嚴格的制種經驗，同時缺乏嚴格制種的環境條件，所製作的種子很難保證純度，這也就意味著後代種子（自留種）存在著嚴重的品種退化風險。如果說種子商沒有標註清楚的話，那麼農民自留種所產生的生產風險歸為誰呢？又有誰來承擔生產損失的風險呢？農民們也不會為了省幾個種子錢去賭他們的整年收入，一旦種子不好就是瞎忙一年，沒收入一年，因為代價太大，所以沒人願意嘗試的。付錢買的至少有保證，收成也很穩定，心理也踏實。

我是不會種地，家裡有個30多平的小花園，年年空閒著，茫然不知怎麼下手。記得頭一年買上房子，在院裡撒了點韭菜種子，每年都能享受新鮮的韭菜，我很知足。等我60歲以後，我想我會在這片地裡下點功夫，也來個種瓜點豆，撒種收穫。哈哈

圖片是老妹帶著孩子在院子裡摘野果，瘋長的不知是啥植物

菠菜是大家比較喜歡的蔬菜，在在我們農村許多人都喜歡種植。以前小時候，媽媽種的菠菜、青瓜，絲瓜，冬瓜，辣椒，茄子。大白菜、菜心都會等到他們成熟了，採摘回來，曬乾留種，所以那時候家裡的外面牆壁上，都會盯個鐵釘，鐵釘上掛著一串串的茄子，辣椒、絲瓜曬乾留種子。

但是現在農村人都不自留種子了，全部都是去集市買種子即種，為什麼了？

一、現在的白菜、菠菜、花生、大豆、瓜果等品種大都不能自留種了。用自留種子種植，發芽率低，長出來的植株弱小，抗病能力低，產量和品質都差，影響了農民的經濟效益。

二、怕麻煩。菠菜自留種的話，從播種到抽薹、開花、結果成熟期較長。等成熟後，還要收割種株拿回去堆放，晾曬、脫粒，儲藏儲存。不僅麻煩還要看天氣，遇到下雨就曬不幹，導致發黴腐爛，既麻煩又浪費時間，又影響種植後的發芽率。

三、現在的農民生活條件好了。不像以前經濟條件差，想買種子沒錢買。而且現在買的種子都經過精心培育，脫毒消菌處理過的新品種，發芽率高，口感好，抗病能力強。

所以現在農村人們，都不自留菠菜種子了，買的種子更加方便。只要管理的好能提高產量和質量，增加經濟效益。

為何現在有的農民不再自己留菠菜種子？而是年年都買？

“金鑲白玉板，紅嘴綠鸚哥”知道這是道什麼菜嗎？

告訴你們吧，這道菜就是我們常食的“菠菜燒豆腐”！是乾隆下江南時在百姓家享用時擬其形順嘴吟出來的！想想啊，那豆腐塊象不象白玉板？菠菜象不象紅嘴綠鸚哥？

用菠菜打湯是最美味的了。其不僅口感脆嫩，湯鮮味美，還因富含鐵元素和碳水化合物等營養成分而具有很好的養血保健作用。因此，一向是農家的必種蔬菜之一。為此，以前的人們可是每年都要親自留種，以備來年播種的。而現今的人們不然。

其實，人們不再留菠菜種子是因為現在的種子不僅購買方便，而且品種豐富，方便選擇，同時可少去貯存不便帶來的困擾。事實上，不僅菠菜如此，其它蔬菜和糧食作物的種子也如此。

一、購買方便

a.農資店購買

如今的蔬菜和糧食種子購買都非常方便，不論在縣城還是鄉鎮集市，都有專門的農資用品店，不僅購買方便，還能保證質量。適播季節，趕個集便可捎帶著回家。

b.網上購買

現在在網上選擇心儀的菜籽也是件非常方便的事，很多人也會選擇網上購買。

二、方便選種

現在的蔬菜種子，包括菠菜種子在內，不僅購買方便，還品種繁多，許多新研發的品種不僅適應性和抗病性較強，而且品質好、產量高、採收時間長。因此，很多人都會選擇心儀的新品種菠菜種植。生活中，良種菠菜就比本地菠菜株棵大、產量高。

三、不便貯存

人們不願自己留種的原因還在於留種後的貯存不太方便。因為種子若是擱置不當，常常會被蟲蛀、老鼠偷吃或黴變。與其讓蟲鼠吃掉或是黴爛掉，還不如隨種隨買來得方便。

總之，人們不再留菠菜種子而選擇年年購買是有原因的，並非人們不願貯存或懶得貯存，而是時代發展和社會進步使然。你們說呢？

自己留的菠菜菠菜種子有時出芽率較低，買的種子因為是由種植培育單位專業培育的，保證了出芽率及抵抗菠菜不良病害強，提高菜農的收入，所以現在都不自己留菠菜中了！

現在的農戶是這樣的，家裡的菠菜種是很少了，大家基本上都是買種籽。買的種籽既合算又有幾個方面的特點，.一個是發芽率高、二個生長快產量高，只不過是不能留種做下年用，因此種籽屬雜交種性質，所以不能留種，年年都是買種籽種植。