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1 # 呂秋林4
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2 # 顏麗明844
沒有那麼講究,如果買了散裝的,洗洗再吃。如果買的密封包裝的,不用洗也能吃。洗不洗都可以。
說實話不僅葡萄乾,醬菜乾魚乾果乾紫菜乾如果是高溫脫水的,其實挺乾淨。靠Sunny風力自然曬乾的也經過紫外線殺菌,乾燥存放也不易滋生細菌,可以放心的吃。尤其包裝(袋裝)食品有嚴格的衛生要求,封裝之前肯定需要經過專業清洗,不會有傳說中的“灰”。當然也有人覺得曬制過程中難免沾染灰塵雜質,總之,如果是家庭小作坊自制的包裝食品,衛生不樂觀真怕有些肉眼看不見的小東西。這顧慮也正常。在吃之前可以簡單清洗一下。
有人洗葡萄乾也有講究,有說三十五度溫水清洗,再放微波爐吹乾的。也有清水裡倒點澱粉,揉一揉,晾乾後再用電吹風吹的,總之,洗不洗隨便你,怎麼洗也可以發揮創意
葡萄乾在晾制過程中怎麼能少得了灰塵。肯定不乾淨。講究一點的話水洗再烘乾後再吃。將就一點的話用擰乾的溼毛巾(最好是新的)包起來搓一會兒,灰塵基本就去除的差不多了。我是準備一條溼毛巾吃一個擦一個,太他媽費事,吃幾個就煩了。