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1 # 社工王
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2 # 明月0329
要識別哪些青菜是純天然的，或者說是有機的，有很多種辦法：
1.透過外觀
經過農藥栽培的蔬菜通常會比較粗大，色彩鮮豔，這主要與使用化學藥劑有很大的關係。而有機青菜大小適中，顏色不會太鮮豔，葉子上偶爾有蟲咬的小洞。
2.透過口感
從有機的蔬菜中吃到“生命力”，有機蔬菜吃起來清脆，它會讓你感覺就是新鮮，即使是烹調後，還是會有不一樣的口感；而透過農藥栽培出來的青菜口感會明顯差於有機青菜。
3.存放時間
有機青菜容易乾癟、腐爛，存放期一般較短；而經過化學農藥栽培的青菜，容易保持原有形態，不易腐爛。
4.透過觀察外包裝。按照國家相關要求，有機蔬菜的外包裝一般都有有機認證標識，消費者可透過掃碼、查詢有機碼等方式，登入“中國食品農產品認證資訊系統”， 查詢到對應的產品資訊。
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3 # 逍遙1G8y
要識別哪些青菜是純天然的，或者說是有機的，有很多種辦法：
1.透過外觀
經過農藥栽培的蔬菜通常會比較粗大，色彩鮮豔，這主要與使用化學藥劑有很大的關係。而有機青菜大小適中，顏色不會太鮮豔，葉子上偶爾有蟲咬的小洞。
2.透過口感
從有機的蔬菜中吃到“生命力”，有機蔬菜吃起來清脆，它會讓你感覺就是新鮮，即使是烹調後，還是會有不一樣的口感；而透過農藥栽培出來的青菜口感會明顯差於有機青菜。
3.存放時間
有機青菜容易乾癟、腐爛，存放期一般較短；而經過化學農藥栽培的青菜，容易保持原有形態，不易腐爛。
4.透過觀察外包裝。按照國家相關要求，有機蔬菜的外包裝一般都有有機認證標識，消費者可透過掃碼、查詢有機碼等方式，登入“中國食品農產品認證資訊系統”， 查詢到對應的產品資訊。
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4 # 小白蔡小七
一.要看葉子的長短.葉子短的品質好,口內軟糯.葉子長的品質差,纖維多,口中咀嚼困難.
二.就要看葉子的顏色深淺.葉子淡綠的,質量好.葉子深綠的質量差.
三.青菜有青梗、白梗之分.從葉柄上進行分析,葉柄顏色淡綠的吃起來味道濃郁.葉柄顏色近似白色的味道清淡一些.
回覆列表
一：如果有條件可以測試青菜表面農殘指標，可以直接知道是不是天然綠色食品；
二：如果知道種植源頭，可以根據種植方式直觀辨別是不是天然綠色種植的；
三：如果前兩者都不能，只有透過青菜的品相進行判斷，一般天然的應該品相不是非常整齊，甚至有些許蟲子咬過的小眼。