問題我喜歡，來來來，進來聽故事。這就要追溯到剛有人類的時候了，那時候人還是猿人，那時候還沒有火，有一天，天空電閃雷鳴，雷電擊中枯樹引發森林火災，人類躲到山洞中。當大火燒過，人類從山洞出來尋找食物，發現到處空空只有被火燒過的動物屍體，為了生存一個人類吃了被火燒過的動物屍體，發現居然比以前生吃的更好吃。於是就決定了食物要烤熟更好吃。發展到現今，做熟是因為有細菌必須做熟殺死細菌。問題到這就結束了，後面的都是後話。

人類開始利用閃電引發大火儲存火種，後來又學會鑽木取火。而食物需要做熟了才好吃就滿滿的一代一代教育傳承了下來。

這個不怎麼懂。但我是這麼覺得的，

第一，生的食物可能含有細菌等等危害人體健康的物質，需要高溫加熱後才會使其消失。

第二，就是烹飪了，在煮的過程中可以煎蒸煮等等法式，可以新增各種香料或其他食物一起蒸煮。同一種食物可以創變出各種各樣的味道。

第三，可能就是口感，例如肉品含有脂肪纖維等物質，經過高溫可以使其發生融化，使人們更容易進食。