任何單質元素肥施用過量都會引起作物的不良反應。這主要因元素之間具有拮抗作用引起的 某種元素過量勢必導致其他一種或兩種以上元素吸收不良造成不同程度的缺素症狀

鎂是人類和動植物必須的營養元素之一，它參與幾乎所有的生命活動，鎂四植物必需的營養元素之一，是植物體內除鉀外最豐富的陽離子，植物缺鎂導致一些列的病症，因此鎂對植物起著極其重要的作用。

中國農作物卻鎂的問題多發生在南方降雨較多、鎂元素易發生流失的地區，北方石灰性土壤鎂含量豐富，植物不易發生缺鎂的問題。植物體內鎂主要存在於葉片中，當鎂含量低於0.2%時就可能出現缺鎂，但作物種類不同，卻鎂臨界值也不同。

農作物鎂缺乏或鎂過量對植物均會產生不同的影響，同時表現出不同的症狀。作物缺鎂時嚴重影響葉綠素合成，容易導致葉片失綠黃化，葉脈平行的作物，葉片失綠呈條狀；葉脈呈網狀的作物，葉片失綠呈斑點狀，缺鎂嚴重時整片葉子乾枯。有效葉片不足時，無法提供足夠的養分積累，因此果實也無法順利成熟。

植物體內鎂過高會出現鎂中毒現象，鎂嚴重中毒時葉片邊緣出現古銅色條紋或壞死斑點。鎂中毒不宜表現出來，即使在培養濃度達到60mM也不宜表現出來，所如果植物卻少鎂的話，一定要適量施用，以免造成不必要的損失。