葡萄豐產或者座果良好，既要加強肥水管理又要及時修剪，一般要去除卷鬚和弱小的枝條，這需要在冬季修剪相結合。

除梢，除梢一般在葡萄萌芽至花序吐露期進行，除梢越早養分消耗的越少。

摘心，摘心的早晚和次數原則上應該根據品種樹勢和修剪方法而定。

副梢處理，果樹下不的副梢要全部清除掉，上部可留1-4片葉摘心，以後如果再發生副梢，除最上部一支蔓外全部去除。

肥料應選用適宜，花期施肥應以磷肥為主，配合硼鋅鐵等微量元素進行使用

在開花期間，如果枝葉生長過快或者光照不足，就會使得葉片無法給花朵提供充足的養分，導致產生落花的現象，繼而會影響到果實的形成。授粉成功的花朵將會在北半球的6月底7月初結成一顆葡萄果粒，而授粉未成功的花朵就會逐漸凋落。這時，種植者們會再次修剪葡萄樹的枝葉，以免枝葉太過茂盛，使葡萄果實無法獲得充足的養分。此外，為了讓葡萄樹獲得較多的Sunny，種植者還會將枝葉整理抬高，便於葡萄樹獲得良好的通風，減少疾病感染的可能，如有必要還需適時噴灑藥物。

葡萄葉子過密肯定影響葡萄授粉。我們知道葡萄的花朵為自授粉，為兩性花，它不需要專門蜜蜂等昆蟲的傳播，靠風力即可，如果面積太大，還是輔助蜜蜂授粉，但是葉片過密，阻擋嚴重，葡萄的花粉無法保證所有花朵授粉，進而影響坐果率。

葡萄的花朵是簇狀，一枝頭有許多花絮成穗狀，花苞初為綠色圓點，隨著氣溫的升高逐漸綻開，露出裡面的奶黃色的花蕊，這時葡萄的葉子還是嫩綠色的小芽片，葉子慢慢長大變得緊密，一部分葡萄就無法進行光合作用，促使已經坐果的葡萄也會由於營養跟不上而變黃脫落。

葉子過密，也影響葡萄的透風效果，容易產生蟲子及潰爛感染，以致葡萄坐果停止生長而脫落。

葉子太密也會拖累葡萄生長所需的營養，我們要進行疏葉、疏花，保證營養跟得上，確保葡萄正常生長髮育。