選擇活的看著讓店家殺好，主要是食品安全最重要，買的放心，吃的安全，現在主要是怕花了大價錢買到不放心的食物，總有一些商家為了賺取黑心錢從不正規的地方採購一些變味的食物精心包裝以次充好買給消費者。所以看著讓店家殺好至少還是放心些，所以我會買活的再加工的食材。

過年買雞買魚選擇殺好的 還是買活的現殺 要分開說 買魚蝦這類的水產品 肯定是鮮活現殺的 出來肉質鮮美 口感好， 而家禽類的 從禽流感爆發以後 現在城市裡正規的菜場已經不準 現場宰殺了，當然條件允許不用說 一定會選擇買活的現殺， 謝謝！

家裡有條件的話可以選擇活的。我們家常年是買活雞活魚，雞買來先養著，魚先在盆裡活兩天。大年30那天，我爸就開始殺雞，盤雞，就是把處理完的雞翅膀從嘴裡抽出來，擺成上供的那個造型。以前我大爺家不會收拾就會請我爸去幫他們收拾。

魚的話相對更好收拾下。也是年30那天殺好了，晚上上供用，上供完了才能吃。

現在生活條件好了，鎮上都有活雞活魚店（小時候都是從大集上買，很少有店），挑好後都幫忙收拾完了，回家想吃就立馬做，不想吃就放冰箱裡了。

現在在城市也安家了，自己不會殺，而且自己弄的話還挺髒的，收拾衛生都要忙活半天。所以，現在一般都是選擇超市裡面收拾好了的，吃起來方便，不用自己動手。