​腎臟在人體水電解質代謝平衡中起著很重要的作用。它就像一個濾器，在正常的情況下除了一些分子量比較大的物質和一些有形成分，比如各種細胞還有血小板，其他全部的血漿成分都能夠自由的透過腎小球進入。

正常人兩側腎臟每天經過腎小球濾過產生的超濾液可以高達180L，其中就包括許多人體所必須要的成分水電解質等。這個時候身體的穩定狀態就要依靠腎小管的作用，腎小管可以根據需要將這些濾液中的不同種成分重吸收到血液裡面，實際上有百分之99都被腎小管重吸收了。所以正常人每天的尿量只有1500毫升左右，也就是每分鐘一毫升左右。

腎臟對水電解質的調節與這些物質的生理變化也是密切相關的，比如大量飲水的時候，體內的血容量增加，血漿滲透壓降低，腎小管對水的重吸收就會減少，尿液排出就增加。所以腎臟的濾過和重吸收功能是維持水電解質平衡的一個重要的作用。如果腎臟功能減退，這個作用減弱，就會導致水電解質失衡，表現為水腫、高鉀血癥、酸中毒等。

只要你不長期吃就不會出現這些事的，腎臟會處理多餘的鈉鉀磷鈣，腎臟會透過排尿的手段，將多餘的鈉鉀鈣磷排出體外。