望月鱔是什麼？其實每條鱔魚都在望月，尤其是在夏天氣壓低沉之夜或是將有大雨來臨之時，鱔類都喜把頭靜靜地舉起或是抻出水面或洞穴，這是它們的一種生活息性而已，如是碰在月色明亮之夜還真像在望月呢。至於說到鱔魚是否體內自含毒性，那是沒有道理的，要說有毒的話就是已經死亡的鱔、河蟹、鱉千萬不能吃，因為它們平時喜食其它動物屍和一些腐質的東西，如它們死後腸道中的一些致病菌就會快速大量的繁殖生長，並會產生出一種叫組胺的有害毒素，慎請記住死後的這幾樣動物千萬不能吃，致病機率非常之高。順帶在此講一個現實生活中的小故事：十來年前這樣吧，我媽早上總喜跟一同退休的一位阿姨同去菜場買菜，經常聽我媽說那阿姨今天又買了好多便宜的死黃繕… 可想他們一家不知吃了多少次、多少斤的死黃鱔了。幾年前阿姨的丈夫及小兒子相繼離世，病情不明不白的，這都應該“歸功”於那便宜的黃鱔了吧…。