這個主要看孩子的體質了，如果吃補品不上火的話，那首選驢肉湯啦，但驢肉或許燥熱，不易多食。

羊肉屬於溫補的食材，屬於上品！孩子如果偏胖，不建議使用。不過不胖，建議多多食用

牛肉湯基本不分人群和體質。只要不過敏，可隨意實用！

實在點的話，早餐給孩子補充充足的能量、蛋白質的話，就是最保暖最抵餓的做法，蛋奶不能少，還應該適當攝入足夠主食，如果孩子容易餓的話，多加入一些薯類、粗雜糧，這些都是最能撐時候的食物。牛肉湯、羊肉湯、驢肉湯如果要早晨吃的話也不錯，最好不要是油水較多的肉湯，而且孩子應該多吃點肉，少喝點湯，肉湯中融入的大部分是肉類中的脂肪，肉類中的蛋白質、礦物質、氨基酸成分其實還保留在肉中。油膩的湯，在早晨給孩子喝了可能會影響消化和胃口，早餐最好更加清淡的好。如果是要吃肉湯，最好還是羊肉湯，羊肉中含有一種叫做L-肉鹼的東西，羊肉中的成分大大超過了牛肉，雞肉。L-肉鹼能夠幫助運輸脂肪酸進入線粒體內膜進行氧化代謝，從而讓身體感覺到發熱。羊肉也富含蛋白質，是有利能源。

早餐最好是攝入蛋奶，奶類300g左右，牛奶、雞蛋必不可少，這兩樣東西能提供給孩子更好的優質蛋白、鈣質，多種氨基酸成分，另外攝入充足的澱粉、碳水化合物，能夠保證孩子能量充足，包括提供給體溫的能量，可以選擇米飯、麵食，加入適當的燕麥、粗雜糧、雜豆，薯類食物，這些食物富含膳食纖維，能夠減緩食物吸收糖分、脂肪、膽固醇的速度，讓能量釋放更均勻，能夠減緩胃腸排空速度，更有飽腹效果，保證孩子一早晨不會餓，而且有充足的能量。如果要求更高一點，可以再來點蔬菜水果搭配，增加水溶性營養成分的攝入，適當吃一些堅果，補充不飽和脂肪酸，讓孩子腦子轉得更快。