回覆列表
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1 # 王東3515
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2 # 可樂聊裝修
我家經常沒有人，吃剩的米飯一放就是好多天，最長的記錄為一個星期。隔夜的米飯可以用來做炒飯，很好吃。不過放過兩天以上的米飯就很不好吃了，飯粒很硬，沒有水分，我一般都是再加水熬成粥吃的。如果一定要長時間放置儲存的話，建議你煮飯時少放些水，飯煮的硬一些，這樣能儲存的時間長一些。切忌不要把熟米飯放到冷凍室裡儲存，這樣雖然可以放很久保證不壞，但口感已經完全變了，加熱之後也不能吃了。
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3 # 啦啦小呱
這個我還真碰巧測試過，有一次放了5天，拿出來之後，一沒有變味，二沒有變色發黴，但沒人敢吃，扔了，但這只是我們直觀的推測它沒壞，具體壞沒壞需要科學化驗。但根據放5天是這樣的情況，我們差不多可以推測放3天以內基本不會有問題，這裡特別注意一下，熟米飯放冰箱之前一定要放涼了再放冰箱，切記
不過放過兩天以上的米飯就很不好吃了，飯粒很硬，沒有水分，我一般都是再加水熬成粥吃的。如果一定要長時間放置儲存的話，建議你煮飯時少放些水，飯煮的硬一些，這樣能儲存的時間長一些。切忌不要把熟米飯放到冷凍室裡儲存，這樣雖然可以放很久保證不壞，但口感已經完全變了，加熱之後也不能吃了。