木瓜子到底能不能食用，我查閱了國內外大量的資料後居然沒有任何記載！木瓜子到底能不能食用呢？最後得出一個自己的結論:木瓜子是可以食用的，但是在吃的時候不能把子嚼碎了，否則影響口感！！！

木瓜籽不能直接食用，但可以對木瓜籽進行加工製藥，有平肝舒筋，和胃化溼的作用，並有均衡、強化青少年和孕婦期的荷爾蒙的生理代謝平衡,減輕臉部黑斑、色斑、青春豆的產生,可淡化已生成的色斑、黑斑、潤膚養顏√

　　通常我們在醃肉的時候，為了讓肉更柔軟好吃，我們會使用市面上賣的木瓜精。其實用木瓜的籽是最天然的，不僅經濟實惠，對身體也是大有好處。

　　（1）、把籽取出，然後在醃牛肉的時候，將牛肉平放，醃入醬汁裡，然後上面鋪一層木瓜籽，這樣就把牛肉、醬汁、木瓜籽一起醃到入味，此時木瓜籽裡天然的木瓜酵素就會發揮讓牛肉軟化的作用。

　　（2）、醃好後，將牛肉取出，輕輕撥掉上面的木瓜籽，切記不要再將牛肉洗過，因為木瓜籽是乾淨沒有汙染又稍帶甜味的，此時就可準備用牛肉做出好吃的料理。