吃飯的規矩，簡單說也就是餐桌禮儀。不同的國家或文化常存在著許多差異，亞洲人認為挺禮貌的舉動，歐洲人見了可能感到很不文雅；中東國家餐桌上特殊的用餐禮儀，到了美華人的餐桌上使用起來就變成了粗魯的動作了儘管有著許多不同，謹記下面的各國一些禮儀，免得出醜。

在南韓和北韓吃飯時不能邊談邊吃，並把此作為人人應遵守的禮節，如果隨便出聲，極可能引起人們的反感。

埃及人在用飯時，也忌交談，與南韓不同的是不是出於禮貌，而是出於對神的尊敬，如果不遵守就會被認為是對神的褻瀆。

在斯里蘭卡則更進一步、吃喝都不能出聲，其中包括喝湯、渴水時也不能出聲，他們甚至把此當作一條嚴格的禁戒。緬甸人更奇，忌禁在用餐時吹口哨或用嘴吹食物，認為這樣做會把財源吹跑。

在沙烏地阿拉伯、葉門和阿曼等國家的餐桌上，熱情的主人總是不讓客人的酒杯空著。表示自己喝夠了的唯一辦法，是將杯子拿在手中，向兩邊微晃，這樣主人就不再斟酒了。

在保加利亞和尼泊爾，當主人請外來的客人喝飲料的時候，客人如果是點頭，那就只好看人家喝。因為在這兩個國家，習慣上點頭是表示“不”，而搖頭才表示“是”。

在英國、中東地區的一些國家，對主人提供的飲料，客人以不過三杯為宜。到南韓人家做客則要注意不能喝第四杯飲料，不能吃第四碗飯，不能一次上四個菜餚。西歐則規定不能上第十三道菜餚，不能十三個人同桌共餐。

在印度和中東一些國家，吃飯和拿接食品，只能用右手，絕對不能用左手。因為一般左手是用來洗澡，上廁所的，不潔靜，所以用左手拿接食品是不禮貌的。

在匈牙利規矩就更多，如宴會忌單數，尤忌13，打碎玻璃器具是凶兆，星期五是不吉祥的日子。

與英華人一起用餐，吃飯時就忌談生意，他們是不會加以理睬的。相反，美華人則可邊吃邊談，而且還會談得很起勁，成功率也比較高。

中國筷子豎著放，日本筷子橫著放。

中國吃米飯忌諱把碗端起來扒拉，顯得好像主家不捨得把飯給足一樣。扒拉（其實以前也不忌諱，不知道為什麼就這樣了）

日本吃米飯一定把碗端起來，忌諱把頭低到碗跟前吃，那樣顯得像狗一樣。其實日本古代吃飯是很少有桌子的，即使王公貴族家裡頭也就是一個小墩子放菜盒，米飯只有端在手裡吃。平民百姓就更是一切都放在地上了。然後日本人又是盤腿坐在地上的，如果飯碗再放在地上，然後再低頭湊到碗跟前去吃飯……那畫面感……