因為你的操作不當造成損失，你應承擔責任，包工作為專案的具體實施者沒有盡到管理義務，也應承擔責任。

所以，責任不應該由你一個人來負擔，不結算工資是不合理的，全部扣完也是不合理的。

在施工中造成的損失如果是施工者自己造成的，那就應該施工者自己負責。

自己的錯誤造成是損失就必須要自己承擔，這是不可避免的。

相對你這個事情，包工頭的做法也沒有錯，畢竟都是打工的，包工頭也是從別人手裡接的這個工程。與情的話，包工頭應該稍微承擔一些，畢竟跟著你幹，誰都有不小心的時候，都有犯錯的時候，相對的懲罰張個記性是可以的。

如果是一味的追究責任的話那就要好好的瞭解具體情況了。就單單的你這個字面意思根本瞭解不到具體的事情。畢竟這個承擔費用不是個小數目。

這個責任應該一人一半，你操作不當引起的，包工方作為承包方沒有做好相應的措施和監管。，如果包工頭硬要承擔全部責任，可以到勞動局申請勞動仲裁，由他們來判定責任，比較合適

這個應該由施工單位負主要責任，每個施工現場都有施工管理人員，施工管理人員應對施工現場負主要責任，施工以前進行必要的技術交底，在施工過程中進行質量、安全的監督、把控。作為施工人員，必須嚴格要求自己按照施工工藝進行施工，在自己的崗位上恪盡職守。如果因自身原因造成損失，包工頭可以對你必要的處罰，但要你賠償全部損失那是不應該的。