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1 # 美食家灬爵乚丷
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2 # 黑暗料理王喬巴
看你煮什麼面了，義大利麵我喜歡加番茄醬，感覺番茄醬配意麵是最好的
普通的掛麵的話一般是湯麵，味道在湯裡，就看你怎麼熬高湯了，宿舍條件不好的話可以買點現成的調料包，還有就是胡椒粉，辣椒醬之類的根據自己的口味放點
拌麵的話就比較多了，比如蔥油拌麵，一般香油加醬油加蔥花拌一下味道還可以，還有花生醬也可以拌麵吃，花生醬拌麵搭配芝麻，香油味道也很好，還有就是老乾媽或者豆瓣醬，作為拌麵都屬於不錯的醬料，條件允許的話還可以自己做雜醬麵，一般就是豬肉切丁混合香菇，花生，姜蒜等輔料一起炒，最後配上香菜就完美了
說起煮麵條，看是一件很簡單的事，可是要煮出好吃的麵條卻也不是一件容易的事。其中很重要的事情就是要準備高湯哦。
食材食譜熱量：294(大卡)
主料麵條100克
【方法步驟】
1空心菜去掉爛葉，老葉，硬的梗，掐成段，洗乾淨備用。
2將燉肉的湯燒開備用。肉湯可以是雞湯，排骨湯，蹄花湯等都可以。
3麵碗中打上調料，薑汁，蒜蓉，花椒粉，油潑辣子，醬油，醋，最後加入燒開的高湯。
4鍋中加水，大火燒開，把空心菜放進去燙一下撈出，放進面水碗裡。
5把麵條加進去煮，煮到麵條沒有白色的硬芯就好了煮麵條時，水開過兩三開後，淋入少許冷水，這樣煮出的麵條不粘連。
6將麵條撈起放入麵碗裡，撒上蔥花，麵條就做好了。