為什麼呢?最根本的原因:火車是一個封閉的環境,盒飯是獨此一家,乘客在這裡沒有更多的選擇。
第一,乘客自己沒有帶著吃的,只有選擇火車上提供的盒飯了,獨此一家,別無分號。想吃價錢合適又好吃的飯,哪兒有啊?因為餓了,貴和不好吃都不是主要問題了,先吃飽再說吧。
第二,有些乘客為了不吃火車上的盒飯,自己帶些吃的。大部分都是帶著泡麵,火車上提供有熱水,衝上熱水3-5分鐘就是一碗熱乎乎的湯麵了。吃起來比盒飯的味道似乎還要好吃些呢!
第三,因為沒有競爭壓力,火車上的盒飯就是這麼貴,就是這樣的味道,至於你愛不愛吃,那是你的事情!我管不著,愛吃不吃。乘客基本都是一次性買賣,誰還指望你是回頭客啊?
第四,火車上的列車員們是不是也是吃盒飯這樣的飯菜呢?長年吃這樣的飯菜,這些工作人員們有何感想啊?不得而知。
第五,火車上的盒飯能不能改進一下,味道好些呢?其實價錢貴點不重要,重要的是貴了還不好吃!給人感覺就是飯菜質量味道和價錢不匹配,讓人心裡不舒服。
第六,如果盒飯價錢雖然貴了一點,但很可口,相信還是有消費者願意買單的。這樣乘客就多了一個選項,願意吃好味道的可選盒飯,願意少花錢的可已經帶吃的。
為什麼呢?最根本的原因:火車是一個封閉的環境,盒飯是獨此一家,乘客在這裡沒有更多的選擇。
第一,乘客自己沒有帶著吃的,只有選擇火車上提供的盒飯了,獨此一家,別無分號。想吃價錢合適又好吃的飯,哪兒有啊?因為餓了,貴和不好吃都不是主要問題了,先吃飽再說吧。
第二,有些乘客為了不吃火車上的盒飯,自己帶些吃的。大部分都是帶著泡麵,火車上提供有熱水,衝上熱水3-5分鐘就是一碗熱乎乎的湯麵了。吃起來比盒飯的味道似乎還要好吃些呢!
第三,因為沒有競爭壓力,火車上的盒飯就是這麼貴,就是這樣的味道,至於你愛不愛吃,那是你的事情!我管不著,愛吃不吃。乘客基本都是一次性買賣,誰還指望你是回頭客啊?
第四,火車上的列車員們是不是也是吃盒飯這樣的飯菜呢?長年吃這樣的飯菜,這些工作人員們有何感想啊?不得而知。
第五,火車上的盒飯能不能改進一下,味道好些呢?其實價錢貴點不重要,重要的是貴了還不好吃!給人感覺就是飯菜質量味道和價錢不匹配,讓人心裡不舒服。
第六,如果盒飯價錢雖然貴了一點,但很可口,相信還是有消費者願意買單的。這樣乘客就多了一個選項,願意吃好味道的可選盒飯,願意少花錢的可已經帶吃的。